注文は番号で言う形式。上品な出汁にほんのり甘い醤油のスープにワシっとした手揉み中太麺、斬新で美味しい。真ん中のペースト、バラ海苔で海を体感。硬めの味玉、たくさんのざく切りネギが嬉しい。

塩らぁ麺at唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ

週末金土日の夜営業限定の豚骨らぁ麺を頂きました❢

相方の塩らぁ麺と逆の配膳も気にせず醤油コールで頂いたのは塩らぁ麺でした😁まぁエエか😋😋😋

こってりでも無くアッサリでも無いいわゆるこっさり😁（今日の昼食べたつけ麺もこっさり😁）

濃厚な豚骨や... 続きを見る

13:30頃　訪問
上本町での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

久しぶりの大阪で、ちょっと遠回りして歩いて気になったこちらへ。
濃厚と迷うもイチオシの表題をオーダー。

麺は縮れた全粒粉入り中太麺。
風味抜群で、喉越しも良いとてもおいしい麺です。
スープは、ほん... 続きを見る

2023/9久しぶり
魅力的な限定に惹かれる　12:30到着　自分で満席　
「Ｘ」フォロワー限定の王道中華そばを並とライスをお願いする　カゴ入れ前金制現金のみ

所謂「王様中華そば」を模した限定　信州長野の古参味　もちろんレプリカすら食べた事はない

白葱たっぷりに皮ワンタン　薄めの醤油の色合い　おお、コレは涎もののビ... 続きを見る

この前食べた塩が美味かったので、次はイチオシの醤油で。

平日の11:15に到着し、外待ち7人に接続。
呼ばれるまで待つスタイル。店内はカウンター3席と4人掛けのテーブル1つで、ワンオペのため回転はあまりよくないです。
雨降ってたのでなかなか寒いです。。

注文は番号で伝えるスタイルです。... 続きを見る