鶏ガラ主体で挽肉、ニンニクを炒め溶き卵と
唐辛子を加えたスープは、調理系ラーメンの
中では一番好きです♪

たまに深夜になると無性に食べたくなる不思議な
ラーメンです。

辛いもの好きには堪りませんね！

辛いなりにも鶏ガラのコクと、ニンニクが効いていて
とても美味しいスープです... 続きを見る

塩と少しの醤油味、香味油は味への影響力を感じない。鶏と野菜ベースの甘みのある優しいスープだけど、溶き卵・ニンニク・唐辛子が乗っかり狂暴性のある忘れ難い味になる。
辛さに耐性の無いワタクシにとって丁度いい辛さ。辛党の方には物足りないかも。

中太麺はスベスベしてモッチリタイプ。

ニラの加熱は、丼の上に生のニラ... 続きを見る

【入店状況】1847入店。先客4名、後続4名。
【注文】ニラ入りタンタンメン中辛(800円)＋挽肉ダブル(100円)。挽肉ダブルはメニューには書いてなかったが、店員に確認したところ100円増しで対応してくれた。
【待ち時間】8分。
【麺】ニュータンタン王道のつるっとした太めの麺。このチェーンの麺は店舗によるぶれがなく安定している印象がある... 続きを見る

行ってきました♪たまーに辛いの食いたくなります☆スープは大辛なので結構辛いです♪見た目も真っ赤ですね〜！この辛いスープにニンニクが効いててウマーい♪麺は太めのストレートで少し柔らかめだけどぷりぷりしてて良い感じでした☆意外にウマかったなぁ♪ニュータンタン系お約束の豚の挽肉と玉子もウマいですね〜！基本的にトッピングしない限り具はそれだけなんですが量も多いので問題ないです♪麺を食い... 続きを見る