博多駅でラーメンを、と思って博多めん街道を覗いたら長蛇の列。諦めて駅近くをうろついているとこちらが視野に。ま、あまり迷っても仕方ないので入ることにしましょう。おっと、近頃頂きたかった昆布水つけ麺がありますね、ではこれでお願いします。最初塩のみで味わってから、つけ汁につけてズバズバ、うまいですねー。細めの麺も好みの味、博多の豚骨以外の底力を垣間見た感じです。ご馳走様でした。

初めて冷たいカレーそばいただきました。カレーの風味しっかりで味もGOODでした！最近パクチーにハマってたので最高でした！

美味しいです♬
最初、連れの醤油拉麺の
スープを1口… 旨い🍜
そして塩拉麺、
美味いんです でも、
あ この味かぁ…
そして2口… もっとうまくなる
そして3口目はもっと旨い🍜
どんどん旨くなるんです
コクが出て味わえる... 続きを見る

ムンライケン

「もつ鍋やまや」で明太子食べ放題ランチのつもりが大行列…
並ぶ以外の選択は、すぐにこちらが頭に浮かび方向転換。
11時25分入店で先客5名後客9名。
咄嗟に掲題をポチリ、思い返すと醤油は経験済みだったな。

鶏油のコク。
醤油ダレのまったり感。
九州人に... 続きを見る

13:15頃 初訪。

先客7名、後客8名。
店内の券売機にて食券を購入し、対面式のカウンター席左端へ。

厨房内男性＋ホール女性の計2名体制での営業です。
直ぐに中ジョッキのマルエフ名前が到着し、一人乾杯〜♪

チビチビやりながら着席後8分ほどで着丼です。

先ずはス... 続きを見る

魚介の出汁が効いており、あっさりしてコクのある味。トマトが乗っているが私には合いませんでした。チャーシューは2種類(鶏と豚？)

2019年5月OPEN。上川端町で創業し2022年2月デイトスに。
女性客来るコンセプトをJRが掲げ非豚骨の中華そばを提供。

豚骨名店 麺家もち月 清湯醤油の支那そば月や 豚そば月や系列で
当初7時半から朝ラー提供するも11時から23時の通し営業に。

中華そば醤油と塩 博多いりこそば ... 続きを見る

博多いりこそば

移転後初のこちら。
11時50分入店で先客1名後客5名。
券売機の中央を陣取るメニュー名に惹かれて購入。

豊かな香りに包まれる。
いりこの圧倒的旨味。
微かな酸味と仄かなエグ味、そして絶対的塩味。
勿論、丸鶏・首ガラ・鶏脂を8時間炊いたとの... 続きを見る

綺麗に仕上がってる一品。
チャーシューが美味しく途中で食べるトマトでさっぱりできるのが良かったです。

チャーシュー美味しかったです。醤油スープもスッキリした味わいで美味しかったです。つけそばなど気になるメニューもあったので次回頼んでみようと思います。