あれ、おなかへってなかったからかな。今度は、手打ちしなそばの方を食べてみよう。

円やかで甘く、コクのある味噌でした。豚骨出汁でしょうか、でも臭みや脂っこさは感じません。胡麻が本当にいい具合で効いてます。黄身多めの中太麺も合ってました。
野菜も多くメンマは極太、大きめのどんぶりに入ってきてボリュームのあるラーメンでした。
何よりも熱々。

R5.1.16（月）13:25 少し午前の仕事が長引き遅めの昼食。味噌が名物の北闘馬さんを訪問です。先客2名、後客5名。口頭でお得なランチセットの中から胡麻味噌定食をオーダーです。セットはラーメンにご飯ものがセットになっており、980円。胡麻味噌単品は860円、丼は390円なのでかなりお得で、丼は焼肉丼を選択です（セットの写真もUP）。そして、待つこと数分で... 続きを見る

一番ポピュラーな味噌ラーメンにコーンをトッピング。少しピリ辛のスープに堅めのちぢれ
自家製麺が合います。自分の好みから言うともう少し生姜がきいている方が好きですが、十分美味しかったです。チャーシューも豚バラでホロホロに柔らかく、モヤシをメインの野菜と相まってボリューミー。 添えられた辛味噌も良いアクセントになりました。