オオサカタンタンメンガラパゴス？！（※税抜価格）

大阪北ヤードの再開発で登場したグランフロント大阪。今回始めて伺って参りました。こんなに商業施設居るんだっけ？と云う思いもありながら、本日はコチラ「担担麺の掟を破る者」へ伺って参りました。

コチラのお店も人類みな麺類を運営するＵＮＣＨＩ ＢＲＡＮＤのお店なんですね。大阪駅界隈にも次々とオ... 続きを見る

こんな坦々麺食ったことない。鰹の出汁がきいてる中でピリッとした坦々麺らしさが残っていてめちゃくちゃ美味かっためす😋

鰹の強いスープ。弾力の強い中太麺。
いわゆる坦々麺を求めて食すと肩透かしを食らう。
店名にもあるように掟を破っている一杯。
鰹ベースの辛い挽肉入りらーめんとして食べれば美味しい。

2月　週末　駅から近いこちらへ
グランフロント開店待ちのエスカレーターに並びます　開店時には40人強の並びあり、何とかならないでしょうか？
お店は開店時にはガラガラ、その後ぽつぽつ入店あり
口頭注文　後払い

タレは、辛さは微量、痺れはほとんどなし、魚醤でないが和のみではない不思議な旨味あり、ただ圧... 続きを見る

日曜の昼過ぎに訪問。
外待ち5人に接続。メニューが回って来て、並んでるうちに注文する、注文制のシステムのようです。

店内は綺麗で、微炭酸水が提供されました。
特殊ですね。。

この系列のお店は行ったことありますが、この坦々麺は初めてなので期待できます。

待つこと10分少々で着... 続きを見る