野菜系魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚肩チャーシュー、菜の花、山クラゲ、穂先メンマ、玉子焼き、ナルト
半ライス、卓上（タラコ？ふりかけ）

先日不意に流れてきたツイートで2/25で閉店と！
びっくり！ちょうど3週間ってデパートの催事出店のような。。。
但し、近日中提供予定のメニューがあったって... 続きを見る

オープンして１週間のお店、階段を降りてガラガラと入店。飲み屋の間借り営業だが、個人的ではなく吉野家の「シェアレストラン」というシステムでの開店だそうだ。
券売機は無く、女性スタッフに口頭でオーダー、その際「半ライスか麺大盛りサービスしてます」とのこと、半ライスをオーダー。
７分程で着丼、半透明の美しいスープに黄色と赤と緑、綺麗な丼顔です。
トッピン... 続きを見る

mocopapaのラーメン日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12726818654.html

2月中旬、RDB今日の一杯で紹介された【なすや】を訪問。

場所は【手打 親鶏中華そば 綾川】のちょい先の右側の地下一階にある【壱や】の間借り営業。

今日の一杯によると
「... 続きを見る

「筋を通す」「仁義を切る」「イケイケどんどん」「船頭は一人」
「正直ベース」「たたき台」「テレコ」「テッペン」「手触り感」
「鉛筆なめなめ」「〜を投げる」「エイヤッ」
「ガッチャンコ」「握る」「決めの問題」
「金太郎飴」「よしなに」「なるはや」「レベル感」
この辺りのオジサンがよく使うビジネス言葉を... 続きを見る