『山形人にはなかなかいただけない熊本ラーメン♪御馳走様でした♡』

本日は日本の誕生日、東北で唯一お誕生日祝いをやってくれている仙台にやってきました。本当は猫嫁と一緒に来てフォーラスの幸せのパンケーキをランチでいただくお約束でしたが、急な体調不良でモーパパ１人での誕生パーティー出席となりました。モーパパ１人ではさすがに女子率の高いお洒落なカフェには行けませ... 続きを見る

麺の固さはガネ、油の量はどんぴしゃで。
コクのある豚骨スープに、
ビターで香ばしいマー油がよく合う。
今日は化調を強く感じたな。
ラーメンに化調はありだと思うが、
それにしても強烈過ぎた。

ザクザクした食感の中細麺は、
噛むほどに小麦の風味が感じられ旨い。
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16.11.10（木）18：30　熊本らーめんのこちらの前を通りかかると珍しく10人ほどの行列が。良く見ると、毎月10日は「豚骨の日」で、おっぺんしゃんらーめん750円が500円だと言う。折角なので並んでみた。
先におっぺんしゃんらーめん500円とどっさり野菜140円の食券を買ってから列に接続。途中で麺の固さと油の量のヒアリングがあり、バリカタと普通で注文す... 続きを見る

おっぺしゃんラーメン(バリカタ・ギトギト)750円→毎月10日は500円

2015.2.10　　 PM10：50　　 店内ほぼ満席　　後続多数

飲みの前におっぺしゃりたくなっちまった
毎月10日がおっぺしゃんラーメン500円の日のようなんで、迷わずソイツの食券を購入し、3累側ショートカウンターに着席
麺の... 続きを見る

2/12 22:00入店。

この日は仙台出張～
支店の人達と飲み放題でたっぷり飲んだ後はカチンコチンの道路ももろともせず、こちらに訪問。

国分町にも程近いので飲み〆によく利用してますよ。
店内券売機にていつも食べてる表題をポチっ。空いてる席に座ってバリカタコール。５分ほどで着丼です。

見た目... 続きを見る

末廣に行こうと思ったら，工事中で閉店。
やむをえず、久々におっぺしゃんを訪問。
３回目くらいとなると思うが，安心して食べられる店ではあるので。
今回は魚介醤油豚骨を注文。
平日１１時なのに，席数が少ないこともあり，ほぼ満席。
女性客も多いのが特徴かな。
麺は固めをオーダー。ほかにもねぎや油の量を調節してくれる。
店員は相変わらず元気一杯。居心地は悪くないかな。
ラーメンは，量も適度で，相変わらず安定した味。
味玉もお... 続きを見る

最近の仙台も、ラーメンが面白い。　数年前から有名店が出店し始めて、今や激戦区となっています。　そんな中で、仙台発の熊本ラーメンを売りにして、仙台市内で数店を展開しているこちらのお店に行ってきました。
平日のかなり遅い時間に訪問したにも関わらず、外待ちが出来ていました。　飲んだ帰りの人が多いようです。
券売機左上のおっぺっしゃんらーめんを購入し、麺バリカタコー... 続きを見る

ＧＷな日曜、12時前。杜の都も緑が鮮やかです。
本当は辛味噌な一杯を探しに、味よしの駅から歩けるどこかに行こうと思っていたのですが、日曜日は休みなんですね・・・
天一こむらさきはビルの建替中（もうすぐ竣工？）だし・・・
彷徨った上でこの店へ。

食券機でおっぺしゃんラーメン680円とバラ先チャーシュー300円... 続きを見る

クセのないマイルドシャバ豚骨。
黒マー油は確認できませんでしたが、写参照、頂上に降りかかった焦がしネギの香ばしさが素晴らしいアクセントをスープ付け加えております。

細ストレートは熊本ラーメンの平均レベルでしょうか。シコシコ麺は自家製との事。スープにもよく絡んで、朝でもハシがすすむ君。

トッピは写参照。
肉無しです。... 続きを見る

　仙台に住む友人氏と二人で夕飯をとなった時に、この辺りに居たのでではここにしましょうとオススメされたのがこちらのお店です。なんでも過去他の人と一緒に行ってそこそこ美味しかったとか。店の前では雨だと言うのにチラシを配っている人が。チラシを見ると、チラシ持参で中盛りや大盛りが無料になりますよとあります。券売機で食券を購入して、早速チラシを見せて中盛りを頼みました。また脂の量と麺の硬... 続きを見る