まぜそばにしては汁が多いイメージ
それでも味は濃すぎず、ミニ飯まで付いてるのは嬉しいサービス。
綺麗な黄身を潰してしっかり混ぜで、最後までしっりいただきました。

久しぶりにまぜそばを食べたいと思い、ビジュアルが美しいまぜそばを頂きました！
真ん中にあるピンクの塊は、柴漬けと鶏ササミを和えた物らしいです！さっぱりしていながらも弾力があり美味い👍
肝心のお味は、風味豊かな大葉のオイルが程よく効いていて塩ダレとの相性が良くてそれが中太麺と絡み合い、今までに食べたことないタイプのまぜそばでめっちゃ美味い😋
トッピン... 続きを見る

■タイプ
ラーメン

■ジャンル
鶏魚介醤油白湯

■内容
ベース:醤油
スープ:豚(肉)・鶏(丸鶏.胴骨.鶏足)・煮干(片口鰯)・節(鰹)・貝(浅利.板谷貝)・甲殻(干海老)・海藻(昆布)・茸(椎茸)
スタイル:白湯