那覇からバスでしばらく行くと宜野湾市。そこに蕎麦の新店ありとの話を聞き、早速訪問。以前は普天間の店に伺ったことがありましたが、今回の店はその系列でやや那覇・浦添寄り。2階に店を構えるこちらでミニ天丼と十割。蕎麦は十割だけあって香りがします、食感もなかなかで甘目のツユも上々。ミニ天丼の天ぷらも熱々、ご飯がやや固めだったのが残念でしたがまあヨロシ。日本蕎麦もジワジワと沖縄で勢力を広... 続きを見る