久々の神座、先ず驚いたのは器のサイズ。こんなにデカかったか？閑話休題、金色のスープに大量の白菜、これぞ神座の真骨頂。湯面に牛脂、角のない塩味。出汁のベースは、豚骨と言うより挽肉から採ったような、優しい清湯だ。
ここに白菜と豚肉の甘みが溶け出し、鍋物感が醸されていれば完璧だったが、生憎開店からまだ時間が浅かったからか、スープと具の一体感は今一歩か。
ストレート... 続きを見る

平日昼11時半頃利用。亀戸クロックのフードコート。渋谷店を何度か利用していましたが、久々にいただきました。第一印象、でかい。うつわ、こんなに大きかったっけ？清湯スープに具材白菜多めは相変わらず。量が多いので、最後まで熱々で食べれました。ご馳走様でした。

土曜日の15時前に訪問、微妙な時間帯だったためかフードコートは4割程の埋まり。

麺：するすると頂けるストレート細麺。老弱男女好きなやつです
スープ：いつもおいしい神座スープ。動物や野菜の出汁が効いているのでしょうが、これって何味なんでしょうね
具：いつもの白菜と豚の他、やさいがたっぷり乗っかっており食べ応え十分、かつ... 続きを見る

野菜嫌いの人は無理！