山口市阿知須で「麺屋けいじ」をオープンさせ、勢いにのっている「ラーメンドリームプロジェクト」による2店舗目のオープン。

つけ麺を看板商品とし、東京スタイルの王道系油そばと二郎インスパイアのまぜそばで勝負。

今回はオープンから2日目に二郎インスパイアを試すため夜の部で訪問しました(^^)

お店の場所は「BAR月とう... 続きを見る

ぬるい
これだけで全てが台無し

熱々なら普通に美味しかったと思える味付けなのが残念すぎる
チャーシューが1月の常温のまま入ってた事が原因の一つだと思う
冷たい豚バラチャーシューほど不味い物はない、しかも運悪く脂多めだったし…
カウンターから調理の様子を見ていたが
麺が茹で上がり盛り付け茹で野菜も盛り付けいざ... 続きを見る