これで基本メニューはコンプリート！

「辛味噌らーめん」を辛さ1で注文、サービス期間で麺大盛りかライス無料なので麺大盛りを選択。
出来上がると辛さは1なのでそんなに赤くない一杯。

いただきます。
スープは以前より油膜が厚くなった印象で、スープ温度も高めになった気がします。
前回は甘口主体な合わせ味... 続きを見る

翔西新宿本店の塩ラーメンが期待を上回り、歩いてすぐのこちらで連食しちゃいました。

客入りは本店ほどではなかったですが、ラーメンの味は本店同様ハイレベルでした。

注文は、デフォルトの味噌ラーメンです。
しっかりとした味噌感、出汁感、スパイス感、油分を感じる札幌系の味噌ラーメンです。炒めもやしやおろした生姜、ネギ等、薬味・具材も... 続きを見る

久しぶりに行ってみたら大盛サービスでした。ラッキー。
目の前で生姜をすりおろして完成。香りが良いね。

味をリニューアル！

前回来た時もメインの味噌はリニューアルされていたのですが、初見の油そばを食べたので今回は看板の品を。
どうせなら新たに増えた雲呑もつけて「雲呑味噌らーめん」を注文、雲呑は単品ボタン見当たらなかったので汁麺各種に付けるか否かの選択ですかね。
出来上がると盛り付けの見た目は以前とは変わらずな... 続きを見る

リニューアル！

相変わらず味噌だけども、メニューとスープを一新との事で来てみました。
味噌ラーメン・辛味噌ラーメン・味噌油そばのラインナップ、その中でもお初な「味噌油そば＋温玉」を注文。
ちなみに麺量が並140g中190g大240gで選べるので迷わず大。
麺は茹でてから洗いまた温めて盛り付けて提供... 続きを見る

水曜日限定で「博多豚骨ラーメン」を食べられると聞いて、「味噌豚骨」を狙ってオープン以来の訪麺。２年8ヶ月ぶり、どんな味だったか忘れました。

またまた猛暑の昼時、新宿駅から結構歩くので、暑くて倒れそう。入店し、券売機をじっと見る。アレレレ・・・・、「博多」「豚骨」の文字がない！スタッフに確認すると、「メニュー変更で、無くなりました」とのこと。ガーン！！！、ガ... 続きを見る

【スープ】
　味噌の甘味を感じる事ができる、今までに無い豚骨スープ😚メインである豚骨もしっかりと残っており、お互いの良いところが見事に出ている👌

【麺】
　替え玉によりバリカタ、ふつう、やわを食べたが意外とやわが良かった😳

【チャーシュー】
　低... 続きを見る

曜日限定狙い、汗だくドロ試合！？

以前本店で食べた水曜日限定の豚骨が今はコチラでやっています、そして普通の豚骨だけではなく豚骨味噌もやっているとの事で狙って来ました。
注文は勿論「博多豚骨味噌らーめん」を茹で加減普通で、出来上がるとシンプルな見た目でスープが如何にも濃厚そう！

いただきます。
スープは結構... 続きを見る

【「ポカポカ止まらん」真冬の寒〜い日に推したい一杯】

濃厚な動物系の旨味がゴイゴイスー！

動物系の旨味を引き立てて主張しすぎない、絶妙なバランスの味噌感。

熱々スープとおろしたて生姜で、身体ポカポカ♪


ごちそうさまでした！
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今年の冷やしはコチラから！

気温が高まるにつれて今年の冷やしへの期待も高まりますよね、そんな中もう既に始まっちゃってるお店もチラホラ。
で、私の新宿の行きつけのコチラでもスタート！
なので先上げ！

どうやらこの冷やしは6月頭までとの事で早めに来ました、「冷やし味噌󠄀らーめん＋味玉」を注文。
出来... 続きを見る