先日行こうと思ったら腰痛のための臨時休業で、
そうなると逆に行きたくなり、リベンジ訪麺。
今日は営業されてました。正午前、先客３組。

注文は「当店自慢」との味噌ラーメンです。
着丼は８分程。先ずはレンゲでスープを一啜り。
辛っ！！！
味噌自体の辛さに加え、若干唐辛子系... 続きを見る

ここ最近は碧南での仕事が多くて嬉しい。
仁力さんでラーメンが食べられる。
この日は大盛りで。
やはりここの味噌は最高だ。好きだ。

碧南に来たので、、碧南といえば仁力さん。
すすきのラーメンです。

味噌の旨味、甘みがとても美味しいスープに少し太い麺が良い。

平日12時〜 速やかに満席。偶然か大将ワンオペ〜客足増加で対応が荒くなるのは理解しつつ。そこを乗り越えてでも見合う豊かな味わいと怒涛のチャーシューは噂通り。冬場に合う発汗系辛め味噌
再来を誓い 合掌

北海道のラーメンという感じがします。
油が結構入っており味も濃いですが、味噌の甘みも感じられます。
若い人にはいいのだと思いますが、味が濃いのでご飯が欲しくなります。
それでもスープを飲みたくなるので、夏場なのにえらい汗をかきながら食べました。
冬場にまた食べたいです。

みそラーメン美味しかったですが…とにかく遅い。
?５人で入店
?しょうゆ４、みそ１を注文
?25分後、しょうゆ４到着
?さらに20分後、私のみそ到着

他のメンバーは既に食べ終えており、一人寂しく食べました。しかも後から来た客のしょうゆラーメンが私のみそラーメンより早く出されており、非常に不愉快。

刈谷市にあるススキのラーメン永龍亭からの暖簾分けだそうですが、寒い冬場には味噌が食べたくなり仕事ついでに行ってみました。

ほぼ刈谷の店と変わりは無いですが・・・

チャーシューが薄い気がします。かなり。

全体の味付けは変わりは無いのですが、もやしの量も少なく感じます。濃い味付けや味噌のパンチ力はあるので良いですが、前日に刈谷に行ってますので比べてしまうと少し物足りない感じが残ってしまい残念でした。

場所的に一本中に入ってますので、... 続きを見る

最後まで 熱々で美味しかった。

味噌の甘さとコクが美味しい
ラード油が、最後まで熱々のスープのまま
頂けました。
個人的には、炒めた野菜がたっぷりのってると
より、美味しいかな？と思うんですけど

道産子出身の後輩が紹介してくれた店です。
味はかなり濃い目ですが、味噌のコクとキムチのアクセントが良く合っていた一杯でした。
替え玉は220円と少々高い目ですが、それでも替え玉2玉(^^) 計3玉をペロリと完食です。
寒い夜に是非食べたいススキノの味？なのかな(^^;;