先日行こうと思ったら腰痛のための臨時休業で、
そうなると逆に行きたくなり、リベンジ訪麺。
今日は営業されてました。正午前、先客３組。

注文は「当店自慢」との味噌ラーメンです。
着丼は８分程。先ずはレンゲでスープを一啜り。
辛っ！！！
味噌自体の辛さに加え、若干唐辛子系... 続きを見る

ここ最近は碧南での仕事が多くて嬉しい。
仁力さんでラーメンが食べられる。
この日は大盛りで。
やはりここの味噌は最高だ。好きだ。

平日12時〜 速やかに満席。偶然か大将ワンオペ〜客足増加で対応が荒くなるのは理解しつつ。そこを乗り越えてでも見合う豊かな味わいと怒涛のチャーシューは噂通り。冬場に合う発汗系辛め味噌
再来を誓い 合掌

味噌の甘さとコクが美味しい
ラード油が、最後まで熱々のスープのまま
頂けました。
個人的には、炒めた野菜がたっぷりのってると
より、美味しいかな？と思うんですけど

道産子出身の後輩が紹介してくれた店です。
味はかなり濃い目ですが、味噌のコクとキムチのアクセントが良く合っていた一杯でした。
替え玉は220円と少々高い目ですが、それでも替え玉2玉(^^) 計3玉をペロリと完食です。
寒い夜に是非食べたいススキノの味？なのかな(^^;;