１月１１日日曜日、午前１１時半過ぎに訪問。
多摩センターにやってきた、ひとりで。
かみさん、下の明治神宮に行くと。
かみさん首謀なんだろうが、それともうひとり同行。
鼻っから、数に入っていなかった。
ありがたい。

ということで、ヒトカラ？
とも思った。
が、... 続きを見る

煮干しラーメン870円をチョイス。どうやら同じ値段で大盛りまで対応してるみたい。すごい。これゴールデン街で食べたら1000円する。安い。オペレーションは若い女子2人。仲良く素早く回していて素晴らしいなと。カウンターのみ、土曜日の12時で並び10人超と人気店。味は煮干がしっかり効いて熱々で美味い。麺ももめんも有り相当美味しい。ハイレベル！

休日の21時前に伺いました。
「すごい煮干しラーメン」870円の食券を購入。
満席で5分ほど待ってから着席。
大盛（270g）、麺硬めでお願いしました。
それほど待たずに料理が提供されました。
麺は縮れた太めのものですが、これがダマになっていてちょっと残念。
スープも温くてちょっと残念。
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祝日
駅コンコースから続く通り沿い。
食券購入しあいているカウンターへ
お好みはかためこいめ

麺を洗う冷水の音がしっかり聞こえてきます。
提供まで５分程。

つけ汁…ガツンと煮干し、甘み主張の濃いぃ醤油。
麺…いつもながらの太麺、が以上に短い麺が多... 続きを見る

14時25分お店到着。
先客多数で待ちが1名。
券売機で食券を買ってから並ぶらしい。
こちらは他店舗で何度か食べたことはありますが、つけ麺は初めて。
920円。小銭があったので、100円の味玉も追加。
食券を買ってから、待ちに接続。3分ほどで店員さんがやってきて食券回収。麺量が200、300、400と選べるとのことで400でお願いしました。
好みを聞かれましたが、何が選べるのかがわからなかったので、なしで。と答えました。
それ... 続きを見る

１２月２２日日曜日、午後１２時過ぎに訪問。
多摩センターにやってきた。
この時期なので、ちょっと掃除しようかと。
居間の各所の埃など、水拭き。
あと、台所の汚れは取っておこうか。
それは、後日。

かみさん、下のが、ドームでライブ。
なので、朝カラでもよかった... 続きを見る

台風接近中！久々に濃い煮干しスープが食べたくなり訪問！やはり空いてました！
今回、初のつけ麺をオーダー！強烈な煮干しの香りは相変わらず美味い！1つ失敗したのは麺を熱盛にすれば良かったかなぁと！食べ進めて行くうちにキンキンに冷えた麺の影響でスープが冷め後半は煮干しの香りがほぼなくなってしまいました(--)自分の反省点なので次回は熱盛で堪能したいと思います！
ご... 続きを見る

以前は苦手だったジャンルも、いまや大好きな部類のラーメン。ガツンと感じる煮干し醤油はエグミは感じず抵抗感なく啜れるもの。そこへ中太縮れ麺がバランスよく絡む、具はチャーシュー、ミニ煮干し１尾、味玉、一反木綿、薬味のネギの構成。後半卓上調味料で好みにカスタムして楽しむ。ご馳走様でした。

11:35頃訪問。先客2名後客4-5名。店は駅ビル2階の飲食店街にあり、通路にオープンな造り。小ぢんまりとしたスペースにカウンター席が設けられている。窮屈さは無く、居心地は悪くない。若い男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。並・中・大から選べるとの事で、大で頼んだ。味の好みは指定せず。
暫く待って配膳された。

スープは、醤油の色目が濃いめ。粘度は感じられない。表層には白っぽい膜が薄く張っている。
飲んでみると、煮干の風味旨み... 続きを見る

年末の忘年会の後に訪問。
流石に空いています。

5分ほどで着丼。
まずはスープを一口。ガツンとくる煮干しが期待を裏切らないうまさ。少し濃いめに感じたのは気のせいか。
麺は太めでブリブリのちぢれ麺。スープをたっぷりと纏ってきます。モチモチとしてこちらも美味しい。
一反麺は、2枚入っていたよ... 続きを見る