テレビで放送されていたのを見てやって来ました♪
伺ったのは12時30分頃。店の駐車場に車を停め、体温測定やアルコール消毒を経て入店。
先客2組の後客1組でした。
メニューを見て選んだのはテレビで取り扱っていた目的の「坦々麺（950円）」
店内は携帯電話使用禁止という事で残念ながら撮影も断念！外観写真で勘弁してください（... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上海屋



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市昭和区



【営業時間】　　　　　　　　　　　　　11時30分～14時　17時30... 続きを見る

何もしないで最初スープを飲むと酸味が強いが麺・スープ・肉味噌等の具財を混ぜ合わせると、胡麻の風味とコクが前に出て酸味が控えめになる。
胡麻自体の風味は弱い感じで、辛さはマイルド。
麺は細麺ストレートで少し柔らかいがトロミのあるスープに絡み、しっかり持ち上げる。