山口県内で家系ラーメンを標榜するお店は、

ヤスシボーイ@周南、ジロー商店@下関、うた田家@岩国があり、資本系やセントラルキッチン系では町田商店系の一四家グループ&京一家、YUTAKA系の五代目虎一があります。


また、家系専門ではないものの雷文@光でも家系ラーメンが提供されることがあり、... 続きを見る

朝夕飯付きで駐車場も無料開放と、素晴らしい岩国のホテルで連泊。ここで思わぬ誤算。「良い誤算」は、ここ岩国でも「観光クーポン2000円」をゲット。「悪い誤算」は、1日目は単泊で「2000円分」、 2日目、3日目は連泊で「2000円分」。全く知らない状況からもらえたものだから、贅沢は言ってはいけないが…。ただ、朝夕がついているので、休日である3日目しか昼飯をゆっくり食べることができ... 続きを見る

普通に美味しいです♬

チャーシューはちょい厚めでめっちゃ柔らかく出汁が染みてすごく良い！汁も濃すぎず薄すぎずでお米とめっちゃ合う！