・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線町田駅の南東、「ksビル」の１・２階にある。
・店の外観：板張りの壁、板看板、白いでっかい提灯、軒下の提灯群。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：１階は、テーブル・カウンターで約５０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外１４人ほど。
・店員　　：調理の男... 続きを見る

12:10頃訪問。他客は7-8名だった。客席は2階にもあるようだが、自分が利用した1階は、適度なスペースにテーブル席とカウンターが設けられている。程好く清潔にされており居心地はまずまず。店員さんの接客は良好。

本メニューを選択。10分以上待ってから漸く配膳。沢庵2切れも付く。

スープは白濁しているが、粘度はあまり感じられない。
飲んでみると、鶏のコクと旨みはしっかりと抽出されている。余計なクセや臭みがキッチリと抑えられた濃厚な出汁感に文句無し。ベジポタ... 続きを見る