・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の西、「エソラ池袋」の６階にある。
・店の外観：和風な外観、黒い文字看板、白い暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外７人ほど。
・店員　　：調理の男性１人... 続きを見る

2021.11.14
エソラ６階。隣が「香家」。けっこう競合しそうだし、香家には待ち客がいてこちらはすんなり入店の状況。
でも店内にはお客がいっぱいいる。
カウンター席に座るとそこで中華鍋を振るっての調理が見られる。けっこうザックバランな感じかなあ。
一人前用にまとめられた野菜類がビニール袋に入れられ、それを中華鍋に入れて炒めて... 続きを見る