間借り営業中の店との事。高円寺で新店舗を展開する予定だそうだが今の場所にあるうちに訪問して見る事に。場所はらぁ麺 やまぐちからもそれ程遠く無い場所で11:30頃の到着でかなりの列。何と13人待ちだった。12:20頃になってようやく店内へ。口頭オーダー、先払い制との事だ。基本的にラーメンか油麺、この日の限定で極太手打麺の肉南蛮(1,300円)、肉舞茸(1,400円)がある。オーソ... 続きを見る

いつぞやの東京。

噂に聞いていた遊泳さんへ。
タイミングよくすんなり入れてラッキー😭

雰囲気はアンティークで落ち着く感じ。

店員さんの... 続きを見る

043_3.4km
上だしそば（¥950）
＋味玉（¥150）
＋中太もっちり自家製麺変更（¥50）
https://www.instagram.com/p/CqQWHbOSuwZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
「お、前髪イイやん」と、娘でもおかしくない年頃の後輩に向かい息巻いて放って良いものか、躊躇い業務に没頭し午... 続きを見る

だしと麺 遊泳@東京都新宿区
『油そば(出汁スープ付き)¥950』
『ごはん(自家製佃煮付き)¥150』

都電荒川線｢面影橋駅｣から徒歩6分
｢4月より、現状の週3営業から【週1営業】になります｣
Twitterを見て緊急訪問💨💨
ただでさえ日月火のランチ営業が…ハードル高いっ... 続きを見る

だしと麺 遊泳@東京都新宿区
『上だしそば¥950+自家製麺変更¥50+味玉¥150』
『ごはん(自家製佃煮つき)¥150』
※細麺から+50円で中太麺に変更できます

都電荒川線｢面影橋駅｣から徒歩6分。
2021年10月OPEN。毎週日月火のランチだけ間借り営業。他の曜日は十条の讃岐うどん屋で勉強中との事(笑) ラ... 続きを見る

2023/03/13　12時半頃訪問
この日は高田馬場に以前から行きたかった店が2店舗あり、まずは1軒目のコチラに初訪問。
土砂降りの中、高田馬場駅から歩いて無事到着すると空席一つありラッキーでしたが、先客が1グループでワンオペなので調理に時間がかかると予想。店員さんにオススメ聞くと今日は舞茸が良い物があると言われたので掲題の品をお願いし待つ事15... 続きを見る

休日の昼、高田馬場駅。
高田馬場駅を降りて、早稲田の方にしばし歩いて。
間借り営業で、日、月、火の昼しか営業していません。Twitterで情報を発信していますので要確認です。

雰囲気のある店名の暖簾か目印。
寒波が近づいているせいか、行列は２名と控えめ。すぐに店内に入れました。
口頭注文の前金制。油そばの写... 続きを見る

＊新年初日営業に

1/3。
13:15着。外待ち15番手。
この日は後続5名分で早仕舞い。
約50分後着席。


”油そば”と限定の”きのこだしそば”はsold out。

標題のワンチョイスでした... 続きを見る

気になってたこちら。
お昼時、10人以上のならび・・・
回転は悪く1時間待ちで店内へ。
限定の「きの子だしそば」だと油そばと同じ麺らしいので
直前まで迷っていましたが1300円とぶっ飛んでたので
チャーシュー抜きのだしそばにしました。
調理は店主のワンオペです。
寸胴を2つぐらいつかって麺... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の東、「早稲田通り」沿いにある。
・店の外観：落ち着いた感じの外観、白っぽい板張りの壁・ひさし、白い暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで７席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外に４人ほど。
・店員　　：調理の男性... 続きを見る