わ～めん・ふつう麺（1000円）
日替わりの魚介出汁のラーメンに、会席料理のようなトッピングが付いた「わ～めん」を提供されているお店です。麺はふつう麺・ゆず麺・魚粉麺から選択できます。
本日の出汁は「羅臼昆布・鯛あら・鮪薄削り・うるめ節・厚削り鯵・煮干し中羽」を使用。和風スープのラーメンそのままでも十分美味しいのですが、色鮮やかなトッピングとともにいただくと... 続きを見る

しゃぶしゃぶがついたわや御膳を。
本業が和食屋のためか鯛ごはんや卵焼きは美味しい。
特に紫芋の生湯葉や醤油風味のカラメルプリンは絶品だった。プリンはテイクアウトがあればよく売れるのでは？

しゃぶしゃぶは旅館で見る固形燃料を燃やすタイプ。出汁が冷たくなかなか温まらず…なんとかしゃぶしゃぶして食べたお肉は美味しかったが豆腐は冷たいまま食べることに。しめじも付いていたがぬるい出汁で火が通ったのか不安だったので手を付けず…

メインのわーめんはゆず麺を... 続きを見る