バーミヤンで久々にラーメン。メニュー増えてて悩みましたがネーミングに惹かれて黄金比率味噌ラーメンを注文。
スープを一口飲むと美味しいのですが水っぽく感じる。麺もフニャフニャで美味しくない。湯切りちゃんとしてないから薄くなったのかな？
ファミレスレベルでした。

店舗リニューアルキャンペーンが行われていたので、久し振りに『バーミヤン』さんへ行ってみた。リニューアルといっても、タブレットが導入されただけの模様…。
　「五目麺・麺半玉」（692円）をオーダーしました。麺半玉…、選べて嬉しい健康志向です。中華麺料理なんですが、どことなく和風の味付けがされており、美味しくいただけました。

新型コロナ渦の中、飲食店は悲鳴を上げている。大手チェーン店も各々解決策を模索する中、デリバリー（出前）に舵を切るお店も多々散見される。こちら『バーミヤン』さんもその一つだ。バーミヤンというか、すかいらーくグループ全体で取り組んでいる感じ。
　さて、ある日の夕食、買い物もせず、家に何か有る訳でもなく、確信犯的にネットでオーダー。「ホイコーロー」（税込 730円）＋「【お... 続きを見る

世に餡かけチャーハンというものがある。パラパラのチャーハンの上に熱々の餡がかかってしっとりとし、なかなか美味しいものである。
　今日は急いでいたということもあり、パッと出てきそうな、バーミヤンの『麻婆チャーハン定食』（699円）を頼んだ。若干如何物食いの気配がある。餡かけだけに賭けに出てみたメニュー選択だ。両者ともに主張の強い者同士のタッグ戦だ。皿というリングの上でう... 続きを見る