平日のランチタイムに訪問
待ちはなくすぐに入店できましたが、程なく満席に。

鶏パイタンは塩ダレのみの提供で、ちょっとしょっぱいかなという感じ。
口に入れた瞬間旨味より生姜の癖がでていました。

ドリンクメニューやが豊富なのとおつまみも提供しているので、夜はラーメン飲み屋みたいな感じで営業しているのではないで... 続きを見る

久し振りに『じゃっこい』さんでラーメンをいただいた。「淡麗鶏そば醤油＋特製トッピング」（780円＋300円）をオーダーしました。前客さんがいらしたのでちょっと時間がかかりましたが、間もなく出来上がり、到着。
　よく塩をいただくのだが、醤油は塩とは違った、しっかりとした味わいの淡麗系の仕上がりで、これまた美味い。
　メンマも以前の穂先メンマに戻っており、嬉しい... 続きを見る

令和4年1月訪問、とてもあっさりなスープ、鶏感はあまり感じられず、麺は細麺ストレート、チャーシューはしっかりとした煮豚とこれまたしっかりとした鶏むね肉、コリコリメンマに焼きのり、ほうれん草、白髪ネギがトッピング、ごちそうさまでした。

「淡麗鶏そば 醤油」
鶏の旨味が素直な鶏清湯やの～
麺は菅野製サックリ食感。
生の小松菜を毎回湯通ししていてシャキシャキ。
チャーはチョイパサでチト惜しい感じやの～
この辺ではエエ感じの淡麗系でエエの～
ご馳走様でした。

麺や ふくろう出身のこちら。
食べに行った当時はワンオペでしたので、そのあと入ったのでしょうか。
オープンフィーバーか昼時を外していたが外待ち3組。
名前を書いて待ちます。
ご年配方の団体や、家族連れが多く回転は良くありません。
25分ほど待って店内へ。
中華屋の居抜き？レイアウトはそんな感じ。
テ... 続きを見る