～房総半島ラーメンツーリングその２～
梅乃家との連食になります。

1軒目を頂いてからは館山市内へ移動～。
館山城やら何やらで観光を程々に楽しんだのち、ちょいと北へ戻りこちらへ。
昔ラーメン本で見かけた時から気になってたんですよね～♪

13時25分の到着で、先客5名。
券売機にて「ラーメ... 続きを見る

再開してからの新メニューの塩を注文。
基本が魚介系なのでスープはあっさりかと思いきや、濃厚塩とんこつ。
豚の甘さやこくがとても出ていて美味しかった。
この辺りでは味わえないとろみのある塩に満足。
麺は通常のラーメンと同じ。
チャーシューは、最近変わった？
厚みがあり、とろける脂身がとてもおいしかった。
スープまで飲み干せるラーメンでした。

平日11:42訪問　先客3名
波乗りを満喫し、ロックな気分だったので、ガンズへ～ｗ
寂しげな青果市場の駐車場に車を停め、入店すると、若い女の子がお出迎え～。
口頭で上記メニューを注文し、待つこと5分でラーメン登場です。

スープは濃厚豚骨魚介。少しとろみのあるスープは魚粉などのザラつきはなく、マイルドで滑らかな口当たり。動物系・... 続きを見る

土曜日14時頃訪問。先客7名。後客3名。
店主とおばさんの2名体制。
●スープ(35/40)
見た目はこってりしてそうですがあっさりクリーミーで飲みやすいです。魚介もけっこうきいてますがちょうどいい感じです。塩加減もいい塩梅でおいしい！！
●麺(35/40)
中太麺で軽くウエーブがかかってます。もっちりしててスープとのからみもいいです。
茹で加減もいい感じですね。
●具(15/20)
チャーシュー・・けっこ... 続きを見る

続いてこちらへ
到着時、外待ち３と人気のよう。
接客がとてもよい店員さんに案内されカウンターへ
ラーメンを食べている客が多かったが、ここはつけ麺でｗ
程なくして提供。麺は山盛りかと思ったが、底にスノコが。。。
早速ズバズバ、麺にコシはあったけどもう少し太いほうが好みかも
つけ汁は、単なるＷスープの味ではなくか... 続きを見る

１０/１５、１３:５５頃訪問。
この日は朝から父親と釣りに来ていた。ちなみに結果は坊主(泣)
昼飯どうするということになり、ラーメンでもいいかと聞いたところ別にいいよという回答だったので迷わずこちらに行くことにした。せっかく遠くまできているからには食べておきたいところだったのでやったという思い。
店内は先客ゼロ。後客は三組。マスク姿の店主に案内され... 続きを見る

仕事で館山に行ってきました。
いや～、東京からだと遠いこと遠いこと。

朝一に出てきて、午前中に仕事を終えて昼食を。
RDBで調べてきた場所へ移動ですが、徒歩だとちょっと遠すぎ。
そこで仕事先のクルマで移動しました。

地元では人気店らしく、開店前ですでに４名ほどいましたね。
こちらは券売... 続きを見る

６／２１ 　 AM11:30 　　 店内先客１組２人 　後続多数

千倉に来たが生憎の雨、波もショボいし二日酔いだし、という事で車の中で爆睡した後仲間と離脱し、食べ歩きを敢行。
取りあえず前回臨休でふられたコチラへ訪問。

店に到着すると、丁度おばちゃんが暖簾を出していた。
市場の前に車を停めて... 続きを見る

スープは、クリーミーで濃厚なとんこつの中にしっかりと魚介系のだしが利いていて
おいしい。
麺は、中太のちぢれ麺で歯ごたえもあり、満足できる食感でした。
チャーシューは、どんぶりの半分近くを覆う大きさでうれしいサイズです。味付けは程よく普通においしいです。
店主がひとりで切り盛りしていたので、多少待つのを覚悟。でも店もこじんまりしてるのでそんなに待たなかったけど・・・

このサイトでは採点はしない方針だったが、
やはりこのメニューだけは採点したく、禁を破る。

足を運んだ人には、らーめんよりもこの坦々麺を食べてほしい。
こんなコトを書いていると店の関係者かと思われるかもしれないが、
ただの常連であり、このメニューの大ファンの一人である。

味は濃厚でらーめんに辛味、旨味がプラスされる。
らーめんの何か物足りなさを補ってくれている。

期間限定だが、その期間は長く、メニューか... 続きを見る