今日は東京メトロ・都電荒川線・京成本線の「町屋駅」から徒歩5分にある
「町屋大勝軒孤珀」のラーメンがガッツリと食べたくて今年3回目の訪問をしてきた。
12時頃に到着で8割ほどの混み具合で相変わらずの人気店。
夜は期間限定であるが二郎風のラーメンも登場したりする。
お店のInstagram：https://www.instagra... 続きを見る

東京藝術大学での会合後、北千住から町屋へ。久しぶりに、こちらへ。2019年以来6年ぶりの訪問。12:50の到着で、8割ほどの入り。

食べたのは、味噌らぁめん 1000円。6年前より200円の値上げ。

麺は、ほぼストレートの太麺。デフォルトで頼んだのだが、丸い断面でモチモチした食感。コシもしっかりしていて、さすが美味しい麺だ。中盛無料な... 続きを見る

町屋大勝軒 孤珀さんへ訪問です。
【大勝軒制覇に向けて怒涛の訪問ラッシュ】
都営都電荒川線の町屋二丁目駅で下車して徒歩1分のところに店舗があります。
この都電は初めて乗りましたが、メチャローカル路線でビックリしました。
さて、お店の看板には“らーめんわけそば孤珀"書かれていますが東池袋大勝軒系のお店... 続きを見る

2025/4/26訪問

辛度　★★☆
好き度　★★★

昔から並びの多いお店だったので避けてましたが、
ちょうど開店時間に通りがかったのと、
口が大勝軒を求めてたので、ようやっと初訪問しました。
久々の大勝軒さんの麺にガツーン！
いや、美味しいじゃないですか... 続きを見る

長いことブックマークしていた
此方へやっと訪問する機会を得た。

表の看板には『ラーメン 琥珀』と
しか書かれていないが、此方は
基本が『町屋 大勝軒』なのである。

大勝軒としては亜流というか亜種
と勝手に考えていて永らく訪問の
機会をそ... 続きを見る