しょっぱい　少ない　うるさい

しょっぱい：
味が濃いというか　ひたすらしょっぱい
豚骨スープの風味をほぼ消すほどのしょっぱさ
唇がしおしおになりました

少ない：
半ラーメンかと思うほどのボリューム感
麺も一玉ある？
スープはお... 続きを見る

硬め濃いめでお願いしました。
ちょっとスープが少なく感じたけど完マク用に減らしてるのかな…
硬めの中太麺は短めで美味い。
無料サービスの刻みタマネギが嬉しい！
後半に豆板醤を投入して味変。
ごちそうさまでした♪

元々は一二三家に行こうと思っていたのですが、少人数ながら外待ちあり、サクッと回避。
そして二度目のこちらの店舗へ。
平日１１時２０分頃。　先客１０人前後　後客もそれ位かな？
広い店内、と思いつつよく見ると、半分位は待ち合い席。　こんなにスペースいるのかな。。
週末は混むのかもね。　駐車場も広いし。
店内はいつも通り活気... 続きを見る

家系の塩ラーメンとは？、どんなものだろうかと興味本位にて注文。
高血圧の私には、しょっぱ過ぎて残してしまいました。味音痴なのでしょうか？
しょっぱいに、豚骨ラーメンの味でした。

平日の夜遅く、お腹が空いて閉店前３０分ぐらいに入店。
カウンターが4席ほど空いていて待ち客は無く私のみ。
予約券なるものを取り機械式な接客にて、いったん待合席に座りーのご案内。座る意味不明。
チェーン店の仕組みとマニュアル変更のようです。
人間は機械ではありません。

平日14時頃に寄りました。
いつもの一二三家さんがお休みだったので、このお店、チェーン店ですが、ならばこのタイミングと。
元気な店員さんに迎えられていざっ。初めては基本ノーマルでラーメン固めを注文。１０分ぐらいで着丼です。
それではスープをと。うん、クセもなく豚骨甘味のマイルドなスープ美味しいですね。これならお子さんも大丈夫そう。
次回寄... 続きを見る

会社のご近所。隣のラーメン店が定休日だった為と新しく出来たのでご祝儀的に訪問。

先ずは威勢の良い元気の押し売りでお出迎え。体育会系ガテン系を模してるのですが慣れるまで正直うるさいです。


クラシック系を意識してか青磁のどんぶりになってました。
スープは思いの外尖った部分を抑えた様でショッパさは程々。
立体... 続きを見る

初めての町田商店。
こちらの店舗はファミレスの跡地という事で広い駐車場に大型店舗。
店内はお客も多く、店員も多数で元気。　　町田商店の勢いを感じます。
周りにはそんなに食事するところも無いし（至近のららぽーと内には色々はいってはいますが）
自動車通りの多い産業道路なので、営業車・トラック等々　お客は結構呼び込... 続きを見る

鴨居駅から中々遠い位置。
お昼を抜こうとしたが、最近ちゃんとお腹がすく。。
という事で久々に一二三家のラーメン食べようと向かう。
前を見ると、赤いデカイ　ラーメンの看板。　
歩きながら、一二三家　こんなデカイ看板出してたっけ？と思いながら近づくと、違う店舗。　　
出た町田商店。
そう言えば、池辺町店　みたいな... 続きを見る

乳化
この味を安定していただけるのはありがたい。
大人数でも行きやすい。