続いて近くのこちらへ
二郎系かと思いきや、券売機を見るととんこつ1本
チリトマも気になりましたが、デフォをポチっと
カタメンでオーダー
こちらも調理は店主のワンオペです。
ゆで時間短めで程なくして提供
オーソドックスなビジュアル
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ
ス... 続きを見る

2025年8月31日(日)　19:25 前客6後客2 食べログ3.38
中村麺三郎商店近くのコインパーキングにとめて向かう。
店内に入って左手券売機。現金にて食券を購入。
とんこつ正油を注文。
スープは茶濁りで鰹が効いている豚骨醤油。トロみや臭みはなく醤油感もそんなにキツくはないがコクはありやや濃厚、万人受けしそうな味わい。
麺... 続きを見る

麺固めだけど思ったよりやわめ。博多系の粉感ではなく、透明感のあるツルッとした喉ごしの麺。
スープはメニュー写真よりも褐色が強く、魚介出汁が入っている。辛子高菜を入れるとよりうまい。
次回はとんこつ正油を食ってみたい。

#サルサ冷やし中華

#麺やZEっ豚 さんへすすりに

8月31日までの夏季限定🍜

酸味が効いた中華スープが
よいアクセントとなっていて

つるんとしたのどごしで
さっぱりしてて美味しい😋

思わず... 続きを見る

●訪問日:2022/5/2
●今年53杯目
●価格:900円
●接客:○

Facebookのらーめん同好会にUPされていたこちらのつけ麺。非常に美味そうに見えたので、つけ麺モチベになったら
いつかは行ってみようと決めていた。そして今日の陽気。つけ麺にはちょうど良い気温と言う事で、家から1時間45分... 続きを見る

12時45分お店到着。
先客2名。
平日のお昼のピークとしてはやや寂しい客入りか。
今日は前回気になったとんこつ正油にしてみました。
入ってすぐに驚いたのが、白とんこつ750円という文字。
前回は650円で安いと思っていたのですが、100円も値上がりしている。
とんこつ正油も同様に100円アップの750円とな... 続きを見る

『ZEっ豚DX（白）』

白濁に澄み切った豚骨の革命であろう渾身のスープ

刻みネギが山ほど乗せられており、ほどよい柔らかさの煮卵、ちょうどよいサイズのチャーシュー。
おっと、キクラゲを忘れてました（笑）海苔もw

実食した感想としては刻みネギとスープがやや冷えていたこと、具材の温度差によ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線相模原駅の南、リバティ大通り沿いにある。
・店の外観：黄色い看板・暖簾、赤い提灯。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで８席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外６人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文... 続きを見る

麺やZEっ豚（白とんこつ）
#ラーメン #ramen #麺やZEっ豚 #相模原

2021年9月オープン
長浜らーめん@相模原出身で豚骨の専門店
麺メニューは豚骨ベースのスープを使用した白とんこつに豚骨醤油、味噌、チリトマ、つけ麺にチャンポンとバラエティ豊富
メニュー先頭の白とんこつを注文

店名か... 続きを見る

17時45分お店到着。
先客4名。
相模原にできた新店。
長浜で働いてた方が立ち上げたお店らしい。
たしかにここは前に長浜があったところ。
入ってすぐの左手の券売機で食券を購入。
白とんこつととんこつ正油で迷いましたが、左上の法則により、白とんこつで。
空いているカウンターに案内されました... 続きを見る