昼時で店内はかなり混んでいます。
Bセットの味噌ラーメン半炒飯を頼みます。
750円はやすい。
混んでるせいか10分以上待ち激アツな味噌ラーメンが先に出てきました。
味の前に湯気もうもう熱くて、もやしすら熱過ぎる。
まあ味は濃くもなく薄めだが、基本はできたなかなかの味わいです。肉はそぼろが少しという感じです。... 続きを見る

この日はとても寒く、身体が温まるモノが食べたい。
で、選んだのが此方。
皆様のレビューから調理麺が旨いはずと勝手に思い込み、狙いは「広東麺」です。
そういえば「広東麺」を採点するのは初めてかも…楽しみです。

６日、１３：３７分到着。先客２名。
店内はリホームし立てのようで明るく綺麗です。
店員は店主らしきオヤジサンとチャイナ系のネエサン、ニイサンの３名体制。
ネエサンはとても明るくテキパキ動いておりますが、ニイサンはまだ慣れ... 続きを見る

「環七ラーメン各駅停車の旅（＊注１）」その３４。
「ラーメン味華園」の場所に、見覚えの無い店を発見したのは２日前。
またまた新店でしょうか、さっそく訪問してみましょう。

12:20頃の入店で満席！　店内待ち一人（ワタクシです）
なかなか流行ってるぢゃないですか。
店の基本的な造りは「味華園」当時と... 続きを見る

ウチから歩いて行ける距離のラーメン店2軒のうち1軒。
少し海側へ行くと有名店系の店があるんだけど、そっちより
全然好きです、ええ。

この店は完全に「中華料理屋」で、23時にもかかわらず満員
の店内は殆どが各種定食を食べている状態。でも、実はここの
麺類が結構イケる、というのは一... 続きを見る

オーソドックスなのに、飽きない。
派手さはないけど、しっかり美味い。

きっと、ご主人の力量なのだろう。

堅実で美味いラーメンだと思います。