ひさびさに訪問。
なかなか盛況で、店員も厨房も活気があります。
7分ほどで着丼。
日替わりランチ880円、あぶらそば、餃子3個、ご飯、サラダが付いてお得です。
あぶらそばは刻みネギ、刻みチャーシュー、軽めのニンニクが中太麺、濃厚な醤油と鶏油？と絡み、なかなか美味しい。麺自体が変わったらしくプリプリして旨味があります。
餃子もシン... 続きを見る

にんにくと背脂でジャンクな醤油ラーメンって感じ！かなりの細麺なんだけど、これが不思議と合いますね。中毒性のあるラーメンでおいしかった！

4/3（日）17：20　前6後6　

スープからは黒味噌らしい甘みを抑えた味噌のコクが広がる。さらりとした粘度の低いもので、口当たりよく、広く受け入れられそう。ベースのコクはそこまで厚みを覚えないが、物足らないというほどでもない。仕上げに振られた少量の山椒による軽い刺激は実に良いアクセントになっていた。

麺は黄色い太... 続きを見る

ファミリーユースのお店として、長年営業しているこちらのお店。
この日は週末の昼時という事もあってか、なかなかに盛況でした。

スープは背脂も浮いていますが、それ以上に油膜の厚さが印象的。
塩気は適度でニンニクの風味が強く、タレの醤油の風味も感じました。
麺は中細としては細めな印象の縮れ麺で、硬めな感じの茹で加... 続きを見る

8年振りに訪問。売りがなにか忘れてしまったので、お店おすすめの味噌らーめん750円を大盛りにして、餃子ミニ3個を頼む。餃子は大きさがミニではなく、中身は肉も野菜も詰まった普通の大きさでしっかりとした肉質な食感、たくさんの肉汁も含まれていておいしい。
味噌ラーメン自体は、食べ進めると挽肉とショウガが底にたまっており、濃厚で熟成した味噌の味わい、塩分的に濃いめだが休まず食... 続きを見る

いやぁ〜　何年ぶりか忘れましたが　7~8年ぶり?

前回は大腸検査後の腹ペコ状態のまだ若い頃で　近くでとっさに入り　醤油と餃子とライスを食べた記憶!

今日は女房の用事&娘のお願いで時間が無い〜　•••そうだ!　新店!•••やってない•••なら梅浜さん!•••ん〜　並んでる〜

•••こうなりゃこの先の忘れかけ... 続きを見る

本日久しぶり訪問です 3年ぶり位かな am11時過ぎ
おやおや am 10時オープンって 先客2名 後客1名
以前来た時は何を食べたか覚えてないので 醤油ラーメンを注文 待つ事 5分早い さっそくスープから ん〜 醤油が少し濃いかな 出汁と動物系と少し背脂で悪くないですよ 具材はメンマネギ のり なると わかめ チャーシューがほろほろトロトロ... 続きを見る

メニューが豊富なこのお店
知人がよく行くということで来店してみました。
昔、どさんこラーメンを食べたのを思い出しました。
自分には油とニンニクがちょっと強いかなと思いましたが、なかなか美味しかったです。
今度は他のメニューを食べてみたいと思います。

どーしてもラーメンが食べたくなり駅（小作駅）の反対側（西口）を自転車で探していたところ、結構人が入っていたココを発見。期待を込めてカウンターへ。
一番人気と書いてあった”コテコテラーメン”と”餃子””牛スジ煮込み”を注文。
コテコテラーメン
豚の背脂・にんにく（青森産）ともにとてもコテコテとは言い難い中途半端さ。麺は大量生産の業務用としか言いようのないモノ。スープとまったく合っておらず。メンマも焼豚も近所のスーパー品並。温度も... 続きを見る

正月三が日明けの四日にラーメンを食べに家を出るも、行こうと思っていたところが軒並みまだ休みで、どうしようかなぁと走っていると見かけたまだ入ったことのないこのお店へ。

時間は午後六時半くらい。店内は家族連れでことのほかよく賑わっている。
おすすめと書いてあったので、コテコテラーメンとやらを注文。
混んでいたこともあって、やや待たされて出てきたラーメンは、背油が表面を覆っていて、油もかなり厚くはっている。
ネギ、チャーシュー、なると、めんまが載っているけど、こじんまり... 続きを見る