こちらも季節限定品の様ですね、
海老さん丸ごとは可愛らしいですが
年頭に頂いた一般的なそれよりも
海老が前に出過ぎな感があります。
まぁそういう商品なのでしょうから
そこに言及するのはナンセンスですが。

バーミヤンの季節限定商品、
蟹好きとして毎年狙っていましたが
中々機会が無く今回漸く頂けました。

鉄板に載って来るゴージャス仕様♪
3倍にしたので流石に蟹さんも豊富。
ですがお味が微妙、塩味は感じますが
全体的に薄いというかボヤけている。
あんかけなので仕方ないかもで... 続きを見る

蒸し餃子は中々機会が無いので
折角だからとこれにしてみました。
中にはプリっぷりの小海老がしっかり、
皮の塩梅、蒸し加減も良好で中々の一品。

バーミヤンのラーメンは
決して侮れないとの噂ですが
その場に於いて私の大好きな
蟹の限定品が出たと聞いたなら
これは伺ってみるしか無かろうと。

回転寿司チェーンにありがちな
看板に偽り有り的なこともなく
蟹のほぐし身もたっぷり載っており
見た目から... 続きを見る

5/31（水）11：05　全体見通せず客入状況不明　

ベースの醤油スープ、麻婆餡もコクは控えめ。ピリ辛程度の辛さで、胡椒などのスパイス感はほどほど。痺れはほとんど感じなかった。とろみはゆるめで、量は表面の半分を覆うほど。

麺は中太の軽い縮れ。汎用チックで特徴はないが、歯ごたえは柔くもなくかたくもなく丁度良かった。
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国分寺にて知人と会食。紹興酒をバンバン飲んでシメとしてこちらを。あまり期待はしていなかったので、出汁の効いたスープにちょいと驚き。全体として可もなく不可もなくですが、この値段でこのウマさなら文句なし。異様に低評価を付ける愚物はさておき、御馳走様でした。

バーミヤンというお店自体に今迄
数えるほどしか伺ったことが無く故に
チャーハンを頂くのも初めてでしたが
普通に、いや充分に美味しいですね。

炒まり具合も丁度いいですし、塩加減
「お味」そのものも充分過ぎるレベル。
価格もお手ごろですし全く侮れません。

昨今なにやらホット（笑；ｗ）なこの品、
話のタネに1度くらいは頂いてみたいなと
思っていたのですがなんとこのお店にある、
早速最寄であるこちらに足を運びました。

待望のビャンくんｗは確かに麺が特徴的、
お味は正直少々ぼんやりしている感じで
ちょっと捉えどころがないという印象。
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