結構な行列で回転が悪いとの情報もあったので脚が向かなかったが、平日夜に並びが2名と少なかったので思わず接続。

よくある魚介豚骨のスープだが、鶏出汁も効いている。
これ系の味がありふれてしまっているからかインパクトはなかったが、つじ田よりかは少し美味しいが富田よりかは下といったレベルか。でも十分美味しい部類には入ると思う。
肉は... 続きを見る

新橋駅の烏森口近くにあるお店！
カウンター5席のみの小さなつけ麺専門店で、1時間待ちは当たり前の行列店となっています
日本食のコース料理から着想を得ており、高級感溢れる贅沢なつけ麺が堪能できます

現金のみの食券制です
今回は「特製つけ麺」を注文しました
小（150g）中（200g）大（2... 続きを見る

2/18(水)の17:03頃に行ってきました。
並び7人目で、夜の部がオープンしたばかりのようで、少し待たされそうな予感。
この間通りかかったらなかなかの行列で断念したが、回転が悪いというのも行列の原因かもね。
席は5席ほどで総入れ替え制のようだな。
次の組には入れず、そのタイミングで食券を渡すシステムだが、各種キャッシュレスも... 続きを見る

久々に来れた。相変わらず美味い。つけ麺として完璧な仕上がり。麺追加まだしても食える。スープもおかわりで最後までたっぷりつけれる。スープ割りして薬味追加で完飲です。またすぐ行こう。

初訪麺🍜
新橋にあるつけ麺の名店。
神田にある姉妹店には2回ほど訪麺🍜したことがあり、かなり個人的に好みの味で、新橋店にも初訪麺

神田店では、赤つけ麺をいつもいただくのですが、こちらはノーマルのつけ麺に。

どちらも大変美味しくいただきました、神田店との違いは新橋店はより鶏の味が全面に出てて洗練された美味し... 続きを見る