Name: 千代作
Address: 高田馬場3-4-13, 新宿区, 東京都, JP
Price range: 500円〜2,000円
Rating: 80.967

閉店千代作

ちよさく

80.967

ポイント

storefront東京都 新宿区

店名	千代作
住所	東京都新宿区高田馬場3-4-13
電話番号	-
営業時間	11:00～20:30
定休日	日曜・祝
座席	カウンター15席
喫煙	禁煙
アクセス	早稲田口より徒歩3分 JR山手線、西武新宿線など『高田馬場駅』（251m）マップで周辺を見る
駐車場	駐車場なし
オープン日	1997年11月4日
メニュー	ラーメン 600円チャーシューメン 700円油そば 550円千代二郎(二郎インスパイア) 750円冷千代作(冷し中華) 800円つけめんDX 800円 ※大盛は100円増その他ライス（100円）、ビール缶、ラムネ、のり増加、ほうれん草増加
備考	1997年11月OPENの横浜家系・『ラーメンかまくら家(六角家姉妹店)』姉妹店・券売機有り・麺は酒井製麺を使用・油そば／二郎インスパイア等各種有り
タグ	家系二郎系
外部リンク
初レビュアー	barugen（2005年7月4日 01:22）

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。

2005年7月4日登録

barugen

2014年8月1日変更

チキン南蛮

変更履歴移転･閉店･休業･重複などの報告

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80.967ポイント

レビュー件数	121件
レビューユーザー数	99人
平均点	77.546点
総合順位	11,814位
スキ	4件

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assignment千代作のレビューピックアップ

85点

FUMiRO

No.119 2014.7.16(wed)ラーメン※全て普通¥650
『そーなって来てるかも』※東方麺啜録(HN:二三家)
ショッパい汁と酒井製麺が恋しい今日この頃。
関西に拠点を移してからは、家系啜れるトコが少なくて→家系が恋しい日々を送ってます。
て事でトキオ出張時に、そりゃあ行くでしょ！
商談が長引き、少しだけ遅... 続きを見る

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2014年7月17日投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 1件

71点

焼きおにぎらず

この千代作が閉店ということで。縁もゆかりもありませんがテレビに出てたのを観たとき以来の宿題店だったので行くことに。(紹介されていたのは肉の煮込み料理でしたが)
高田馬場に到着。商店街を練り歩きます。ごはんどきなのにすた丼ガラガラ。近くのジャンクガレッジも半年持たずに閉店ですし、馬場二郎も閉店。食べ盛りの学生さんがわんさかいるのにどうしてなぜWhy？
到着。閉... 続きを見る

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2014年7月31日投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

85点

ヨオ

またまた閉店ですか、全然行ってなかっけどいざ無くなってしまうと思うと寂しい限りです、

千代作が出来た時は、おっ、東京に家系が来るのか、いよいよ進出だなぁという感じだったように思います、

他には木場の大黒家も結構古いかな、
家系という言葉自体もそんなに広まってなかった、「家系？何それ、やけい？」など、

今... 続きを見る

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2014年7月24日投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

74点

バフ

4月26日（土）、ランチで訪問です。

スープは尖り気の少ない円やかな豚骨醤油。
醤油が独特ですね。ちょっと苦味があるというか焦がし醤油的と言うか。
美味しいのですが胸焼けを起こしてしまいました。

麺は家系標準的な麺のようです。
醤油が染み付いた麺は柔らかめで、スープのインパク... 続きを見る

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2014年4月28日投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

83点

YMK

【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/188079891?size=1024
麺の硬さ、油の増減、カラメについては全て普通でリクエスト。スープ表面には程良い油層。マイルドながら、しっかりとした輪郭をもった豚骨醤油スープは、若干トロミを感じ、クサミは抑えられた物。そのまま二口、三口とレンゲが進む程、嗜好にマッチ。麺... 続きを見る