超優良町中華

ここに来たならセットがマスト。
13時15分入店で先客3名後客1名。
前回のマーボー麺に天津麺も気にはなるが、気持ちは掲題。
勿論半チャーハン付きのセット（+200円）で。

細切豚肉入り＝青椒肉絲載せラーメンだ。
その味付けにトロミと油、それらが移り載っかるスー... 続きを見る

休日の13時前に到着、満席だったため駐車場の車の中で待機し、5分ほどで店員さんから声を掛けてもらい、店内へ入りました。
テーブル席で注文後、約8分ほどで運ばれてきました。

スープは、あっさり醤油味ながらも、上に乗った具の油分が溶け込んでコクが出ていました。
麺は、丸形の細目のストレートで、歯切れが良かったでws。
具は、ピーマ... 続きを見る

老舗の町中華屋さん♪

コメは、しっとりしとしとで、ラードもしっかりまとったなめらか仕様♪固めの炊き具合も相まって、飲むようにレンゲが進みます。味付けもしっかりめ、さらに若干の焦がしがよいアクセントに( ¯꒳¯ )b✧

具材は、ハムにネギと卵とかなりシンプル！
量も少なめなので、狙っているのかはわかりませんが（笑）正に炒めたコ... 続きを見る

【美味しいラーメンです】

2/19（土）に久しぶりに出前をお願いしました。

ラーメン：550円
中華丼：600円
麻婆飯：600円
合計：1,750円

まずは昼食でラーメンをいただきました。
1211：食... 続きを見る