元和食職人ならではのSpecialな一杯！

12月中旬の週末、昼前に訪問。先待ち客20名、帰りの待ち客10名。

冬季限定（12〜2月）、土曜日限定のふぐ出汁を求めて。
平日はサクッと入れるけど、土曜日は並びが凄いです。

やっと名前を呼ばれて店内へ。
人懐っこい笑顔でお出迎え... 続きを見る

2025/04/23 12:15頃 初訪問

課題店であった此方にやっと訪問。
家族持ちの長男と、妻と私の休みが合致し訪問。

軒先で入店を待つも、横殴りの小雨が降りかかります。
ウェイティングボードに名前を書いて、待つこと役20分。

券売機で平日ランチと迷いましたが、標題を注... 続きを見る

2024/8/28

この日は会社の波乗り仲間と下津海岸で🏄‍♂️セッション
海上がり、以前からBMしていたこちらへ訪問
お店は国道124号線から少し奥まったテナントで営業中。国道沿いに店の看板が掲げられているので見落とさないよう注意しましょう
こちらのお店、2年前【バナナマンのせっかくグルメ】で紹介され、放送後は かなりの反響... 続きを見る

美味いです。
一言で表現するなら「海を食ってる」感じ。
自分は海老塩ラーメンを頼んだのですが、これでもかと「磯の香り」が口に広がります。非常に良かったのが、アオサとチャーシューにのったペースト状の何か（多分海老のミソなのか？？？）です。これを麺につけて食べると風味がガラッと変わります。他にも肉団子や柑橘類？で味付けされたメンマなど随所に嬉しい仕掛け... 続きを見る

こちらは昼時を外してましたが
まさかの外待ち数組・・・
ウェイティングシートに名前を書いて待ちます。
10分ほどで呼ばれて店内へ。
看板にでっかく塩らーめんとありましたので
迷わずポチっと。
ただこの界隈でデフォ1000円は・・・
提供は早く程なくして提供。
早速ズバズ... 続きを見る