実家帰省のタイミングで訪問。

こんな近所にこんな神店出来てたのかという衝撃。

酒の締めにも食べたいけど、それを省いてもいつ食べても美味い一杯でした。

美味しいと聞いて来訪
今風の評価の高い醤油ラーメン
具もたまご、穂先メンマ、チャーシューどれも
美味しかったです
昼時外したから直ぐに出てきたのもいい
次回は煮干しにチャレンジしたい
ごちそうさまでした

2025年8月（月）

本来なら今日は「ふじ野」さんは定休日ですが火曜日に1日ずらして営業です
12日から15日までは夏休みになります

12時10分、到着すると中待ちはカップルのみでした

外待ちしているとお若い女性店員さんから先に食券を買って下さいと言われ扉を開けて入口左側に有る券売機から表題（1300円... 続きを見る

2025年7月に訪問。

お昼ちょっと早めでしたので、待たずに着席。
ちょっと濃い目のスープに好みの細麺。
チャーシュー、味玉も美味しくいただきました。

前回は鶏そば醤油を食べたので、今回は白醤油を食べてみました。スープのコクが凄く、麺との相性も最高で美味しかったです。相変わらずチャーシューも絶品でした。次回はつけ麺を食べてみます！

スープと麺のバランスの取れている良いラーメンでした♪チャーシューも柔らかく噛めば噛むほど味が広がり美味しかったです

奥久慈軍鶏の滋味に溢れた一杯だった〜！の巻

５月上旬の祝日、お昼に訪問。先待ち客6名、帰りの待ち客6名。

水戸の「へべれ家」時代はよく通ったのですが、移転してからは初めてでした。
丁度、昼時なのもあるけど、人気ですね。
先客がはけ、約6分で券売機とご対面。
ラーメンは鶏そば、煮干そば、... 続きを見る

令和7年3月　土曜日　12時訪問

　所用で境町へ。
　ランチを探してこちらへ。
　こちらのお店は昔水戸でラーメン屋さんをやっていました。
　好きなお店だったので移転されたと聞いたら悲しかったな・・・
　この度、境町に来ることが出来たので狙っていました。

　お店に着くと駐車場は... 続きを見る

2025年3月（日）

5周年だった「イデタ」さんで煮干しを食べ終わり「ふじ野」さんでも限定の淡麗煮干しを頂きに伺います

10時48分、到着すると車が2台停まっていて私が駐車すると外待ち開始しました

私は3番手です

10時55分、女性店員さんから開店の案... 続きを見る

8月4日(日)　13時頃に訪問、中待ち1組、外待ち2組の後に接続となりました。13時20分ごろ入店、暑い日でしたので、つけ麺を注文。藻塩とタレが少々入ったもじ玉を溶いて麺を1/4程すすり、その後はつけ汁で。つけ汁も醤油、白醤油、塩から選べ、出汁もシッカリ効いているので、食べ比べてみて、好みを見つけるのもよいかと。本日は塩をチョイス。薬味は大葉にゆずの皮が乗っていました。昨年は茗... 続きを見る