ご馳走さMAX！

子供の習い事の隙間時間に間食♪
前回、こちらの店目当てで訪問もフードコートが人だらけで断念した店。

つけ麺はオマール海老もありましたが、煮干のつけ麺をチョイス！
麺は写真よりもやや細め。ツルツル麺で美味しかった♪
スープも魚粉が海苔の上に置いてあり味変も可能。

前回... 続きを見る

備忘録
本日のオーダー

デフォ

酢・胡椒・一味を入れてから混ぜる。少し残してスープを少し足して完食。いつもの食べ方。

980円
4+3+3+②-2+2 B

フードコートで本格的な濃厚豚骨魚介つけめんを食べることができます。
提供までがめちゃくちゃはやいです。

とろみのある濃厚なスープです。
豚骨メインだと思いますが、鶏も入っているようなマイルドさを感じました。
スープの上に魚粉が乗っていますが、まぜなくてもベースのスープに魚介を感じます。
ちょっとスープ温度が... 続きを見る

ずに食べるとぼんやりした味わいで、岩のりの磯の香りを生臭く感じるが、背脂を混ぜると旨みが上がり、煮干しを混ぜると岩のりの磯の香りから生臭さが消えて旨みが強くなる。

チャーシューは薄切りだが、しっとり柔らかく追加でチャーシュー乗せるのもありかも。

追加トッピングでつけた『辛味』が想像よりもしっかり辛くビックリ、啜って咽せた。
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背脂煮干まぜそば 930円。2階フードコート。刻みタマネギ、海苔、大きめチャーシューに背脂、煮干し粉、細いメンマ。カウンターに刻みニンニク、マヨなど。太すぎない麺、多めのタレ。油そばってまあこんな感じでだいたいある程度はうまい。

12時前に到着、レジの前に3人待ちでした。
注文後、約7分ほどでベルが鳴りました。

スープはこれと言うことがなく、あっさりでした。
麺は細目でシャキッとした歯ごたえでした。
チャーシューは厚めで、フライドオニオンもいいアクセントになっていました。
また食べたいかと問われると断言できるくらいの魅力は感じられませんが、家... 続きを見る

@時…週末　晴　13:06頃
@オーダー
　・味玉オマール海老つけめん
@着麺…オーダーしてから約14分

休みが取れたので、今日はカミさんと娘の買い物に付き合う。ランチでモール内のフードコートに来た。女性陣はびっくりドンキーに決定している。どーする俺…ドンキー？ケンタ？…やっぱり昔、通ってた葵。。... 続きを見る

１４：００訪問　フードコート内の店舗です
この時間でも結構混んでいます
まぜそばをオーダーしブザーを渡され待ちます

ブザーが鳴り、受取口脇でニンニク、豆板醤、マヨネーズを別皿でいただきました

具は青ネギ、玉ネギ、メンマ、ノリ、煮玉子、魚粉、マヨネーズ、チューシューです
まずは... 続きを見る

フードコートのラーメンとしては満足。美味しいのは間違いないけど、この店じゃないと食べられない個性はない。大盛りでも量少ない。

本日のオーダー

デフォ

まぜそばを食べに来たが、期間限定の文字に惹かれて味噌らぁめんに変更。
いくらフードコート店だとしても、スープがぬるいのはダメだなぁ。麺は美味しいが少ない。

820円
3+2+3+②+2 C