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「辛ねぎそば」@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店の写真平日の夕方。
野毛まで行くのはダルく、駅近だし。ということで久しぶりにこちらに。
恐らくバイトさん?
1名でのオペレーションです。

麺は自家製とのこと。
平打ちです。町中華のタンメンに使うようなタイプ。
やや硬めな茹で加減でした。

チャーシューは結構厚めなスライ... 続きを見る

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「中華そば」@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店の写真桜木町駅にある商業施設コレットマーレ。
映画館の上にある飲食街の一角に位置し、広くはない。ラーメン関係ないがこのフロアーのおすすめポイントはトイレ。みなとみらいの夜景がスゴいから見てほしい。トイレが夜景側ってのは惜しいが、おそらく水回りの関係上仕方なかったのだろう。

さて、ラーメン。
平日の18:30はガラガラだった... 続きを見る

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「味玉酸辣湯そば¥1200」@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店の写真JR京浜東北線桜木町駅下車徒歩1分ぐらいにあるお店、コレットマーレ7F 食べログ3.54
19:30頃到着貸切り状態でどこのテナントもそんなに入っていない
券売機にて食券を購入
味玉酸辣湯そばを注文
真っ赤なスープは酸味のあるピリ辛なものでじわじわ辛味が増してくる、魚介が効いているのでなかなか面白い感じ
麺はツルっとし... 続きを見る

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「中華そば  950円」@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店の写真12/5(木) 12:20
健康診断に備えて、ちょっと長めに控えてました。
なので、ガッツリ行きたかったんですけど、
近場にないのでコチラに。
コレットマーレ7階 サクラギ横丁
フードコートとはちょっと違う。小さい店が集まってる本当に横丁って感じ

シンプルで美しい麺顔
魚介の効... 続きを見る

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「鴨南蛮つけそば(1050円)」@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店の写真鴨南蛮つけそぼ(1050円)を。
つけ汁は、鴨感は良くわからないが、オイリーでやや酸味を感じさせるチューニング。胡麻やネギ類の薬味も良い仕事をしている。
麺は、みずみずしい平打ち麺。かなり薄い麺帯。
具は、ネギ2種・白胡麻・海苔・チャーシュー2種・穂先メンマ。
時雨は中華蕎麦 時雨以来。こちらは3年ぶり2回目の訪問でした。
ちな... 続きを見る

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「中華そば950円出汁玉子150円固め」@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店の写真★5段階評価
スープ:★★★★
温度:★★★
麺 :★★★
具 :★★★★
個性:★★★
調味:★★
種類:★★
コスパ:★★
接客:★★★
清掃:★★★

火曜15:30、他3名。

鶏と魚介の旨みがしっ... 続きを見る

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「中華そば」@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店の写真横濱元町 本丸亭 横浜店との連食になります。

1軒目を出てから、桜木町へ移動。
駅前商業施設のコレットマーレ内、レストラン街の一角にあるこちら。
館内の人気店である中華蕎麦 時雨の2号店的な位置づけになるようですね。

15時15分の到着で、外待ち3名。
先に券売機で食券を買ってから並ぶようですね... 続きを見る

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「塩そば(950円)」@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店の写真遅めのランチにて訪問。
ショッピングモールのレストラン街にある店舗だ。

待ちは無かったが、カウンター8席はちょうど満員になった。
食券機にて標題を選択し、7分ほどで着丼。

魚介出汁がメインで鶏出汁がほんのりと効いた塩ベースの一杯。
少しとろみがあるようにも感じる。
麺は極細で断面が四角... 続きを見る

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「中華そば900円+出汁玉子100円」@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店の写真訪問日:9月13日(水曜日)

この日は朝から桜木町の会合にきていました。会合終わったのでランチです。11時55分に訪問、食券購入してオーダーしました。カウンターにはラーメンコショウ、粟國の塩、唐辛子がありました。

59分に着丼しました。トッピングは、海苔1枚、穂先メンマ、チャーシュー1枚、小口切りネギ、出汁玉子でし... 続きを見る

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「中華そば(900円)+出汁玉子(映画の半券で無料サービス)」@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店の写真●鴨と鶏の無化調スープと国産小麦に作られた自家製麺が美味しい一杯!


2023年4月21日(金)18時30分過ぎ,桜木町の「ブルク13」にて映画を観る前の,腹ごしらえとして初訪問。駅前の複合商業施設「コレットマーレ」,その7階レストラン街にある「サクラギ横丁」と言う「若者向けの酒場横丁」内にお店が御座います。先客1名,後客6~... 続きを見る

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店舗情報

店名中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店
住所

〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ7F

電話番号045-264-9590
営業時間11:00~23:00(時短中20:00)
喫煙

禁煙

アクセス
JR根岸線、横浜市高速鉄道1号線・3号線『桜木町駅』(120m)
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オープン日2021年4月26日
メニュー
メニューの写真を見る

中華そば 900円
塩そば 900円
酸辣湯そば 1000円
鴨南蛮つけそば 1000円

備考
「中華蕎麦 時雨」直営二号店。(時雨製麺所@草津はプロデュース店)
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。