2024.04.08（月）曇り　初訪問　13:05入店　先客2 後客2　13:11提供

タンメンを求めて訪問です。
入店してカウンター席に着席。
すぐにお冷やの麦茶が置かれます。
メニュー表で「タンメン」を確認して注文。
約6分程で提供。

麺は縮れ細麺。
茹で加減は... 続きを見る

駅チカではありますがノーマークだった当店に初訪。
お昼時、8割ほどの埋まりです。
表題を口頭発注し5分ほどで着丼。
まずはスープをひと口。優しい鶏清湯。疲れた胃にピッタリ。麺は加水率高めの中細。一般的な中華屋さんの感じ。ワンタンは肉感もあり量も充分ですが、ほんのり香る慣れない香りが気になりました。チャーシューはホロッと崩れるタイプ。わかめも良い歯応... 続きを見る