今回の評価は連れ：86点、オイラが87点となります。

お食事処桜花でお初仕様の高山ラーメンを味わい、宿泊施設へ。
隣接の日帰り温泉で開放的な露天風呂とTV付サウナでタップリ汗を流し、その晩はグッスリ😴
翌朝コンチネンタルブレックファスト後チェックアウトを済ませ、近くの天然記念物：臥龍桜へ。
満開を迎えた樹齢1100年を超える高... 続きを見る

２０２２年　６月　某日　AM12:00
本日は諏訪で打合せ
昼ご飯を食べに　麺厨房 大将　を訪問
先客は１０人　後から３人来店
「信州の食べ歩きパスポート　５００円でいいだぁ」を使って、塩豚骨ラーメン（７３０円→５００円）を注文
スープは濃厚豚骨　麺はストレート細麺
ビジュアルはチャーシュー・メンマ... 続きを見る

数十年ぶりに来店。麺をすすると唇にベトベト間が少し残るまさに濃厚豚骨です。麺は中太、ダブルスープですかね？私には醤油味が少し強い気がしますが、美味しい一杯でした❗ご馳走様です。

２０２２年　４月　某日　PM5:35
本日はお休み
晩ご飯を食べに麺厨房 大将を訪問
先客は７人　後から４人来店
「信州の食べ歩きパスポート　５００円でいいだぁ」を使って、塩豚骨ラーメン（７３０円→５００円）を注文
スープは濃厚豚骨　麺はストレート細麺
ビジュアルはチャーシュー・メンマ・海... 続きを見る

２０２２年　１月　某日　AM11:35
本日はお休み
ドライブがてら　麺厨房 大将　を訪問
先客は４人　後から７人来店
本日も「信州の食べ歩きパスポート　５００円でいいだぁ」を使って、塩豚骨ラーメン（７３０円→５００円）を注文
スープは濃厚豚骨　麵はストレート細麺
ビジュアルはチャーシュー・メンマ・... 続きを見る

２０２１年　１１月　某日　AM12:40
本日は諏訪で打合せ
昼御飯を食べにらぁめん 椰斗に行くことに
しかしまさかの休み
豚骨系が食べたかったのでクルマで分程の麺厨房 大将に行くことに
先客は５人　後から２人来店
「信州の食べ歩きパスポート　５００円でいいだぁ」を使って、塩豚骨ラーメン（７３０円→... 続きを見る

２０２１年　１０月　某日　PM5:40
本日はお休み
晩御飯を食べに麺厨房 大将を訪問
先客は６人　後から２人来店
「信州の食べ歩きパスポート　５００円でいいだぁ」を使って、塩豚骨ラーメン（７３０円→５００円）を注文
スープは濃厚豚骨　麵はストレート細麺
ビジュアルはチャーシュー・メンマ・... 続きを見る

２０２１年　６月　某日　AM11:40
本日は諏訪で打ち合わせ
現場近くの麺厨房 大将を訪問
先客は誰もおらず　後から２人来店
「スマホで食べ歩きパスポート　いいだぁ」を使って、塩豚骨ラーメン（７３０円→５００円）を注文
スープは濃厚豚骨　麵はストレート細麺
ビジュアルはチャーシュー・メンマ・海苔・... 続きを見る

６月某日、昼、本日は梅雨空の下、諏訪でのゲンバ仕事を終え、チョイと遅くなったので昼ラーに「らぁめん 椰斗」で食ったのだが、帰宅途中に夜ラーに突撃したのはこちらの店。

諏訪の中州にある「豚骨のみでとる濃厚なスープ」がウリの人気ラーメン店。こちらもグルメ情報誌「いいだぁ」でワンコインでお得な一杯にありつけるので突撃した次第。

１９：００着... 続きを見る

２０２１年　５月　某日　AM11:50
本日はお休み
ドライブがて諏訪にお昼ご飯を食べに
向かった先はらぁめん椰斗
AM11:40到着でしたがまさかのお休み
玄関には５月１７日オープンと張り紙がしてありました（改装中だったのか）
仕方がないので麺厨房 大将に変更
５分後に到着
先客は誰もお... 続きを見る