１２／１７（火）昼、本日午前中は我が社の倉庫整理、ばたばたしつつも昼過ぎには目処もつき、適度な肉体労働も手伝って腹も空いたので昼ラーに向かったのは、最近何度かフラれているこちらの店。

こちらは松本でも珍しい「旭川ラーメン」をウリとするこじんまりとしたラーメン店。かつては松本駅前にあったのだが、その後二子橋近くのこちらに移転、気立ての良さ気な中年のご夫婦で雰... 続きを見る

１１／８（火）昼、松本でのミーティング時に同僚と訪問。旭川風のラーメンがウリでしょうゆ・みそ・しおと三拍子揃ってますが、最近はみそばかり注文しております。本日も定番メニューで。

ビジュアルはチャーシュー２枚、半味玉、メンマ、そしてちょっと珍しい岩のりと刻みネギが香りのよい味噌スープに乗っかってます。

スープは油ギッシュなところは無く、サラリとした中にもコクがあります。マイルドな味噌味の中に甘み、辛み、旨みが感じられます。僅かなニンニクも効いています。ライト系ですが、いろい... 続きを見る

味噌の香りが強くコクがありますが、スープがシャバシャバしているため
どうしても味噌汁っぽく感じてしまう　
他は悪く無いのだが・・・　

帰りに割引券をくれたのはちょっとうれしかったです

ちょいと、タレが麺とあわないかな～と感じた。
好みもあるので、一概には言えませんが・・・

若干味が薄い感じ。
麺の工夫があるともっと良いと思う。