程良い煮干出汁、色合いに比して丸みある芳醇な醤油、深みあるスープにモチっとした太麺、シンプルでオーソドックス、素直に美味しい。チェーン店と一括りにはできない完成度。

この日は相方らとこの近辺に所用があり、終了後遅めの晩飯にこちらへ。閉店間際の訪問となりましたが、待ちこそないもののそれでもほぼ満席で、来客も途切れません。他の支店含めて初訪問でしたが、今回はメニューで上にあった表記を注文。チャーシューの枚数を尋ねられ、3枚でお願いしました。

少しして写真の一杯が提供されました。器の縁の半分くらいチャーシューがのっています。... 続きを見る

10月　週末
開店数分後　ほぼ満席に近いもの
口頭注文　後払い
注文時にピストルと言うとチャーシュー５枚でよろしいでしょうか？と聞かれます
唐揚げ、替玉あり意外と回転悪い

水がおいしくない久々？前のお店の影響？

スープはかなり雑味あり、チャーシューの影響ように思えます、後半はタレ由来味... 続きを見る

チャーシューの枚数が選べて(最大5枚)、半玉の替え玉が無料。味も美味しく、十分な量が食べれる為、コスパが最強。

21時過ぎ待ちなしでログイン

ホテルの近くにあったので飲んだ後の〆で来店！

コスパ良いチャーシュー増量と半替え玉👍

2月4日　
座銀を目当てにしてたのですが30人近く並んでる。
動く気配もないので、こちらに移動。
うわ、こっちも並んでるのか　でも座銀の半分くらいだし
14:00とはいえ土曜日なんで他も同様かな、と思い接続。
行列を演出したいのか、席空いてるのに入れてくれません。この寒いのにくだらない事は... 続きを見る

かなりあっさりとした醤油ラーメンだった。このタイプのチャーシューならスープはもっとこってりでも良い。

まぜそばの気分だったので汁無しのメニューをオーダーしました。
チャーシュー5枚、ピリ辛、セアブラ味変、大盛にしました。
油そば的ビジュアリーでしたがそこまで油っぽさはなく、味の深いところに醤油のうまみを感じる一杯でした。
それもともかく、大変葱が美味しかったです。汁無しの脂分に絶妙にマッチしていました。
量も大盛で丁度良かったと... 続きを見る

大阪遠征

15時30分に着、待ち１名　
10分後入店　8分後着丼

見た目醤油濃そうな『自由』
メニューが独特ですね。。。
デフォでチャーシューの枚数が選べる。

チャーシューというか、ローストビーフでした。... 続きを見る

073_2.3km
ピストル（¥790）
※関西だし醤油ラーメン
※チャーシュー5枚
+こだわり自家製麺替え玉1回無料（半玉）
https://www.instagram.com/p/Ce32rpTPxXZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
変わった形式の大盤振る舞い。
次の商用先の本町エリアまで、中... 続きを見る