程良い煮干出汁、色合いに比して丸みある芳醇な醤油、深みあるスープにモチっとした太麺、シンプルでオーソドックス、素直に美味しい。チェーン店と一括りにはできない完成度。

この日は相方らとこの近辺に所用があり、終了後遅めの晩飯にこちらへ。閉店間際の訪問となりましたが、待ちこそないもののそれでもほぼ満席で、来客も途切れません。他の支店含めて初訪問でしたが、今回はメニューで上にあった表記を注文。チャーシューの枚数を尋ねられ、3枚でお願いしました。

少しして写真の一杯が提供されました。器の縁の半分くらいチャーシューがのっています。... 続きを見る

10月　週末
開店数分後　ほぼ満席に近いもの
口頭注文　後払い
注文時にピストルと言うとチャーシュー５枚でよろしいでしょうか？と聞かれます
唐揚げ、替玉あり意外と回転悪い

水がおいしくない久々？前のお店の影響？

スープはかなり雑味あり、チャーシューの影響ように思えます、後半はタレ由来味... 続きを見る

チャーシューの枚数が選べて(最大5枚)、半玉の替え玉が無料。味も美味しく、十分な量が食べれる為、コスパが最強。

2月4日　
座銀を目当てにしてたのですが30人近く並んでる。
動く気配もないので、こちらに移動。
うわ、こっちも並んでるのか　でも座銀の半分くらいだし
14:00とはいえ土曜日なんで他も同様かな、と思い接続。
行列を演出したいのか、席空いてるのに入れてくれません。この寒いのにくだらない事は... 続きを見る