今日は、松本散歩で松本市入りであります。
目的はやはりラーメンでありまして、以前より気になっていたこちら「麺 かかし」さんへ
参上致しました。
こちらのお店天然塩や地元の無添加醤油など天然素材にこだわり健康的なラーメンをコンセプトに展開しているそうです。
この店、大通りに面している店で駐車場が何処にあるのか解らず　とりあえず横の通り寄り店... 続きを見る

5/19　PM7:35
松本方面の仕事で、かかしさんは以前から宿題だったので訪問しました。
コチラのお店、天然素材にこだわったやさしい味わいのラーメン屋さんということで、塩らーめんがイチオシとのことです。
このような触れ込みで癒し系として人気のあるお店であれば、多分、味的に裏切られることはないだろうとタカをくくり、いつものパターンでしょう... 続きを見る

切り盛りしてる夫婦が良い感じ。
信頼し合っている。

昼訪店　先客は３名程　メニューを見ると塩ラーメンがおすすめっぽいです
その下に書いてあった「えびしお」を注文　それから数分後着丼

早速一口　　　　・・・うん？

確かにえびの味はするのですが、えびの風味が強すぎて塩味のスープとうまくマッチてていない感じ　
具は桜えび、メンマ、味玉、水菜、ねぎでチャーシューは入っていません　
なので、ちょっとなにか物足りないかな？
逆に桜えびの量が多すぎて、なんだか途中で飽... 続きを見る