2023年12月2日
本日は武道館でGLAYのライブを満喫(ﾉ*°▽°)ﾉ✧
帰りはやっぱり飲んで帰りたいなーと立ち寄ったこちらのお店♪
ラーメンがあるじゃないかー(*˙꒫˙* )ｵｫ!!
牡蠣のお店なので牡蠣出汁を期待したが、濃厚な味噌がとても美味しいスープ♪
ある意味期待を裏切られてもこれを食べにまた来ようかなと思... 続きを見る

11:50頃訪問。他客は十数名だった。店内は割と小ぢんまりとしており、テーブル席が適度に設けられている。如何にも居酒屋という雰囲気で、居心地は悪くない。男女各2名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは茶濁しており、若干のトロみが感じられるもの。微量の唐辛子が見受けられる。
飲んでみると、味噌の味わいが前面で力強く主張。実に濃厚。麹感を伴うまろやかさ、仄かな甘みが基調となっているが、塩分濃度は適度にコントロールされており... 続きを見る

久しぶりの訪店となりました。ランチの時間を外したのですが、テーブルはお客さんでほぼ埋まっていました。
　ちょっと濃厚なラーメンを食べたい気分だったので、コーンバター味噌としました。６分ほどで配膳されました。たくさんのコーンとバター、刻み葱のトッピングです。
　やや固めの縮れた細麺からいただきました。濃い目のスープを吸い上げて、なかなか美味しい。麺を食べ終わり... 続きを見る

居酒屋さんの〆のラーメンです。濃厚なラーメン類に定評のあるこちらのお店ですから、まずいわけがありません。小さな丼サイズに、縮れた太麺が収まっていました。こってりとした味わいの味噌です。太麺によくあいます。モヤシもしゃきしゃきとしておいしかった。価格は400円か490円なのか、記憶がはっきりしません。後日訂正します。

昼時に訪問しました。夜は牡蠣をメーンにした北海道料理の居酒屋ですが、昼は定食屋です。定食とラーメン類が半々のラインナップです。
　本日は、担々麺を注文しました。竹橋・九段下界隈の担々麺と言えば、赤坂飯店の名前を挙げる人が多いでしょう。私もその一人で、赤坂飯店の担々麺がどうしても評価の基準になってしまいます。
　昼時で込み合っていたため、２０分程度は待たされる... 続きを見る

夜は居酒屋、昼は定食＆ラーメンのお店です。
　午後1時過ぎに訪問しました。それなりにお客さんがいて、ほとんどの人が定食を食べていました。が、味噌ラーメンが食べたくて入店したのですから、迷わずにコーン入りを頼みました。
　五分ほどで配膳されました。丼の半分ほどを覆うコーンとモヤシで麵が見えません。モヤシを脇に避けて、麺をほじくりだしました。黄色い中太麺です。ゆ... 続きを見る