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12:20頃訪問。他客はまばらだった。店内は広く、多めのテーブル席とカウンターが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。店員さんの接客も良好。 メニュー写真に惹かれて本メニューを選択。暫く待って配膳された。 麺は、低加水率のストレート細麺。 食べてみると、茹で加減は柔らかめで、コシ、歯応えという点で物足りなさを覚えるが、ツルツル&シコシコ食感をそれなりには楽しむ事が出来る。この一杯に於けるマッチング性も良好。 ... 続きを見る
〒252-0012 神奈川県座間市広野台2-10-4 イオンモール座間店 2F
12:20頃訪問。他客はまばらだった。店内は広く、多めのテーブル席とカウンターが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。店員さんの接客も良好。
メニュー写真に惹かれて本メニューを選択。暫く待って配膳された。
麺は、低加水率のストレート細麺。
食べてみると、茹で加減は柔らかめで、コシ、歯応えという点で物足りなさを覚えるが、ツルツル&シコシコ食感をそれなりには楽しむ事が出来る。この一杯に於けるマッチング性も良好。
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