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Rachetteの画像
90.645
ポイント

storefront千葉県柏市

「きのこと鴨〜カプチーノ仕立て〜1700円」@Rachetteの写真続いてこちら〜\(^-^)/
コンソメから少し遅れて着ら〜。限定で〜す!(期間不明)もう一つの柏ブラックと迷いまくってスープに惹かれてこちらに決定〜お値段お高めですが思い切っちゃいましたよ。スープはこちらもアツアツ〜ユルシャバ系。シイタケの香りとともに複雑な旨味を感じられますね〜優しいながらも濃縮された旨味が押し寄せますよ。こちら干し椎茸、羅臼昆布、鶏ガラ、コンソメを... 続きを見る

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「コンソメしょうゆ1100円」@Rachetteの写真風呂上がりの一杯〜( ◠‿◠ )
嫁さんと"極楽湯柏”で寛ぎ&デトックス〜ぶぅうう〜んと6分で店裏へピットイン。店名とは似つかわしくない外観。店内はオサレ感〜先客3人。後客1人。店員2人体制。機械的な・・・オネェ様へ表記らを口頭PLEASE。お会計はPayPay♫ 店奥のテーブル席へ。お隣さん40代くらいのご夫婦?の男性の声がデカくって、折角のオサレ雰囲気も... 続きを見る

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「コンソメしょうゆ特選」@Rachetteの写真以前から行きたかった淡麗系のお店。スタンダードなしょうゆを選択、大盛ができないので一緒に天むすもお願いした。特選は玉子とチャーシューが3倍になるらしい。
まずはコンソメスープを一口、出汁が旨い。麺は細麺、白髪ネギと葉ネギの潔いシンプルさ。低温チャーシューは2種で別皿で提供されたがあまり感動はなかった。
美味しいスープは天むすも入れて完飲、もっと麺が食べたかっ... 続きを見る

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「季節限定 冷やし黒ごま担々麺」@Rachetteの写真季節限定 冷やし黒ごま担々麺(1400円)

2023.9.24  PM 1:50

MENYA 食い味の道有楽が閉店したんで、前からちょっとだけ気になってたコチラへ
店内に入り、注文&会計を済ませカウンター席に座る。
コンソメラーメンを食らうつもりやったが、季節限定の『まもなく終了』の文字に・・・
外観と店... 続きを見る

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「【限定】味噌らーめん1300円、唐揚げマヨにぎり180円」@Rachetteの写真※ちょっとフレンチ的なラーメン

2022年12月25日(日)12:00入店、先客3名、後客多数で待ちも。
道有楽に限定を食べに行ったが、年内営業終了してました。
なので、近くのこちらへ。
初訪です。
何回も前を通っていましたが、おにぎり屋さんだと最近まで思っていました。
限定の... 続きを見る

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「コンソメしょうゆ 990円」@Rachetteの写真4/19(水)10:55分。文字通りのシャッタ待ち。11:00の開店までシャッタが閉まっているので休業日かと思ってドキドキ。
前金で注文して3分ほどで着丼。速さにビックリ。
透き通ったスープが美しい。カウンタ席前の「おススメの食べ方」に書いてある通り、スープは激アツ。でもウマ。
麺はストーレート細麺。若干柔らか目で控え目な印象。
チャーシ... 続きを見る

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「和牛牛すじらーめん」@Rachetteの写真2022年12月4日訪問

北柏にある【ラシェット】は、有名ホテルの総料理長だった方が独立した店であることからフレンチの手法を駆使したメニューが美味しいのだが、限定メニューで≪和牛牛すじらーめん≫を出しているとのことで、久々に行ってきました🍜

オシャレなカフェのようなカウンターで待ちながら配膳されると、相変わらず食べるのがもったいないビ... 続きを見る

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80

「コンソメしょうゆ」@Rachetteの写真チェックしていましたが今更ながらの訪問。
定刻にオープンして待ちは3名。
先に注文と会計なので、定番を注文。
値上げして990円になっていました・・・
厨房は見えませんでしたが、調理は店主のワンオペのようです。
程なくして提供。
木のトレイに木のレンゲというかスプーン
早速ズバズバ、ストレ... 続きを見る

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78

「コンソメしょうゆ」@Rachetteの写真「コンソメしょうゆ+おむすび 鮭」
名前の通りコンソメ ベースの醤油ラーメン
麺は菅野製のストレート細麺 中加水位かの~
低温チャーシューは豚と鶏の2種類でスープでしゃぶしゃぶ風でと書いてあったの~
最初はコンソメが旨く感じるが慣れると物足りなくもなる。
味変のライム・マー油の2種が提供されたが個人的にはマー... 続きを見る

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「【季節限定】鴨らーめん¥1400+天むす¥150-」@Rachetteの写真松戸から我孫子の現場に移動の途中ランチで訪問❗
気になってからこの日の来店まで時がたち当初に食べたいと思ったらホンビノスは終わってるのですね😅
デフォはコンソメのラーメンに移行しているようですが私は表題を☝️
厨房は見えずホールには女性が2名、前客6名と後客1名は全員女性で最後に2人組のリーマンが来ましたが、基本女性向きなお店なんですね👯... 続きを見る

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店舗情報

店名Rachette
住所

〒277-0827 千葉県柏市松葉町1-1-3

このお店は「千葉県柏市若柴226番地42 中央144街区2(KOIL GARDEN 1F」に移転しています。
電話番号-
営業時間11:00~15:00
※閉店時間は日によって変動あり、instagramで告知あり
定休日月曜
座席カウンター5卓、テーブル2席×1卓、4席×1卓
喫煙

禁煙

アクセス
JR常磐線(上野~取手)『北柏駅』(972m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

店裏契約駐車場、19〜22番

オープン日2020年12月15日
メニュー
メニューの写真を見る

コンソメしょうゆ 1,100円
コンソメしょうゆ特選 1,350円
(特選はローストポーク追加&味付け玉子or温泉たまご)
厳選ホンビノスらーめん 1200円

大盛り(スープ&麺) 300円
ローストポーク増し 300円
味付けたまご 100円
温泉たまご 100円
のり 100円

小ライス 100円
ライス 150円
とろとろオム玉丼 350円
三元豚ローストポーク丼 350円
究極のポークステーキ 1000円

黒ラベル(小瓶)380円
プレモル(小瓶)400円

備考
前払い制
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。