柏で仕事がありお昼探してたらこちらが良さそうなので伺いました🙂
担々麺頂きました🍜
スープ思ってたよりは辛くは無かったけど美味しかった👍
麻婆豆腐とかも美味しそう
また近く寄ったら来たいです

店主1人で全て行ってるので忙しそう。
何故かYAMAHAのバイクエンジンのシリンダーとギヤ部分が
飾って有り２ストローク？なのかな。

◯スープ
坦々胡麻
◯麺
中太縮れ麺
◯具材
挽肉、カブ、青菜、白髪ねぎ、糸唐辛子

見た目はカラフルで... 続きを見る

濃厚鶏だし担々麺(950円)、AKIBA餃子＋半ライスセット(300円)

2023.11.18 　PM12:15

近場の未訪店巡り
カウンター席に座り、注文を済ませる
スタッフは店主と助手の２人体制、寡黙そうな渋い店主だが、車の話になると止まらなくなるようたw
７割ほどの客入りで、想定したより客... 続きを見る

13:25入店
先客は4名。
最初に「少々お時間をいただきます」と伺いました。
13:45着丼

辛みは強くなく、スパイシーな香辛料と濃厚な胡麻の甘味とで本格的な坦々麺
麺は中太の縮れ麺でとろみのあるスープをよく絡ませてくれます
スープが美味しく、完飲しました！

最初に注いでい... 続きを見る

こんなに美味しい担々麺は初めて食べたような気がする。
スープを一口飲んでみると味は濃厚だけど胡麻のまろやかさもあって、適度な辛さで、とても美味しいです。普段はスープは残すけど美味しすぎて飲み干してしまいました。
やみつきになりそうです。
餃子は大きくて具もたくさん入ってジューシーでした。独特のタレもあり、餃子の甘さとタレのなんとも言えない... 続きを見る