出張で仙台へ。翌日の朝ラーで考えていたラーメンビッグ。本店が、仙台市民会館からすぐの所にあったので、昼食に。

木曜日13時30分ころ、店内客チラホラ。入って入り口奥に券売機。食券を買うと、入口から一番近い席へ戻される、どこだっていーけど。好みは普通、普通、普通、しばし待つ。

1分くらいで、だいぶフライングして肉コショウご飯。... 続きを見る

夕飯時に訪問しました。
店内カウンターと奥に4人掛けテーブルがひとつ。
店内の券売機で食券購入、定員さんに脂少な目で渡します。
麺は断面丸みのある中太麺。生キャベツと海苔3枚、ほうれん草。
バラ肉チャーシュー柔らかくて美味しかったです。
スープは唇ペトペトするかなり濃い目。ザラッとした食感も有り。
塩分はかな... 続きを見る

2022年3月下旬 塩豚骨(並)790円+ライス（まくり券サービス）+海苔（合言葉サービス）+ビール小瓶
まくり券の有効期限が迫ってきたのでニンニク補給も兼ねて此方を訪問。
今回は塩豚骨(並)とビールの食券を購入。食券を渡す時に合言葉を聞かれるので「ピストル」と唱え海苔を増してもらう。更に前回もらったまくり券を見せてライスをサービスで付けてもらった... 続きを見る

仙台市中心部で人気の店へ、移転後初訪問。
合言葉を唱えるとトッピングが増えるサービスあり。
この日は海苔増しの合言葉をつぶやいた。

家系共通の味の好みは、すべて普通で。
スープは、看板メニューの濃厚な豚骨白湯に、
あっさりした鶏ガラスープをブレンドしたもの。
半濁で、見た感じは吉祥寺武蔵... 続きを見る