スープは油の膜があるもののあっさりした味です。麺は中太縮れ麺で相性は良いですね。チャーシューも柔らかく、ゆで卵も半分入りお得な感じです。他のメニューも多く気になりました。サイドのミニ鮭丼は鮭フレークを乗せただけですが、旨いです。

前回が2/7だったので約2ヶ月半（訪問は4/16のため）ぶりの再訪になりました。
この間隔は通常よりも結構早めの再訪になります。
前回の訪問で次回はつけ麺をと書いていたので有言実行、今回はつけめん大盛り
（870円）を注文。
スープは魚介系醤油。酸味も抑え気味で好きな味。辛みもほどよくアクセントが
出ていていい。
麺は... 続きを見る

新宿高層ビル群の一画、野村ビルの地下にあります。
ランチタイム11：00～13：30までは食券制になっていて入口で手売りされています。
とりあえず札幌といえば基本は味噌なので味噌らーめん（530円）を購入。

写真でも判るとおり、味噌汁のような白味噌仕立てのスープです。実に味も味噌汁
ぽいです。
個人的には白... 続きを見る

ここのみそラーメンは、何故か食べたくなる。しかも530円と安い上、一般的なラーメン屋の麺120グラムに比べ160グラムとちょっと多い。厨房の人以外はみんな外国人。

ラーメン激戦区・新宿でなんだかんだ一番リピートしているのがここのみそらーめんである。

スープ以外はいたって普通だが、そのスープ、白味噌ベースと思われる白色系に、舌触りは少々のざらつき感ととろみを感じる。

出汁のせいか、味噌汁系をも連想する。

そんなオリジナル性のお陰で、インパクトは無いのだが、... 続きを見る

西新宿での仕事の合間に立ち寄りです。
かつて同じ系列の五反田ＴＯＣ店でも食べたハズですが、
どんなラーメンだったか全く思い出せません。
さて、高層ビルの中（と言っても地下）のラーメン屋の実態はいかに？

12:20頃入店で、場所の割には何だかアカヌケない店内に先客２０人ほど。
同じ西新宿ですぐ近くの麺食い 慎太郎のイン... 続きを見る

寒くなってまいりました。

今日のランチは味噌ラーメンでした。
本場のさっぽろラーメンの味はともかくとして、ここの味噌は
白味噌仕立てで、味、ボリウムともコストパフォーマンスが
高いと思います。

味はこってりだが…
味噌と野菜が合っているようで合っていない。
味もかなりバターの香りがキツくて純粋な味噌ラーメンを食べたい人には不向き。

具だくさんで麺もボリュームたっぷり、
ガッツリいきたいときのオススメ店です！

何故か食べたくなる。安いし。