実は、濃厚魚介つけ麺だと六里舎が一番好きなんですよねぇ。2時間並んでまで食べた思い出があります。

さて、時間が押していて急いでいたのでさっと入れるお店へ。実は幕張で1回食べたことありますが、ほぼ記憶になく……。
並んでいたのであまりトッピングまで吟味する余裕がなく、ただおそらく頼んだことがない創業つけ麺を注文。

スープはメイ... 続きを見る

□訪問日時□
2025.03.20 16:30頃

□短評□
・紙エプロンが必要か聞いてくれる
・卓上調味料は粗挽き梅、七味黒、柚子粉、胡椒、季節の柑橘酢、一味、特製ニラ辛
・その他紙ナプキン、爪楊枝が卓上
・一段上に箸、紙コップ、お冷ポット、スープ割ポットあり
・つけ汁のおかわ... 続きを見る

2025.5.22（木曜日）17:01訪問

横浜で某団体理事会。
30分ほど時間があるので、
チャチャっと食べれらそうなつけ麺をと当店へ。
標記食券を購入して着席。店内客数名のみ。
待つこと18分。太麺なので時間が掛かるのは承知だが予想外に時間が掛かった。
つけ汁はガツンとした濃厚魚介系ではなく、... 続きを見る

横浜駅近くで、久々に舎鈴に入る。
つけ麺を食べるのは、福岡に引っ越してから初かも。

少し色合いの濃いストレート太麺。
そのまま味わってみると、小麦の風味がいいね。
柔らかすぎず固すぎず、ほどよい食感もいい。
スープにつけていただくとグレードアップ。
なんとも言えない軽やかな香り... 続きを見る

ニラらーめんが気になったので、
行ってみることにしました。

表題（８９０円）を発注です。
８分で提供。

ニラの香り…

先ずはスープ。
説明書きには濃口醤油と軽い煮干出汁とのこと。
醤油の旨みが全... 続きを見る